Рейтинг лучших наборов кухонных ножей с подставкой на 2023 год

Быт и уют

Какие бывают ножи

Каждый день на кухне нам приходится работать с разными продуктами. Для определенных категорий продуктов питания подойдет нож с определенными функциональными характеристиками.

Ножи делятся на следующие категории:

  1. Овощная или нарезная, одна из самых необходимых, так как легко справляется с очисткой овощей и фруктов от кожуры, глазков, семян, пораженных участков и так далее
  2. Пекарня; имеют волнистый край, что позволяет избежать рваных краев мучных изделий и тем самым предотвращает образование на изделии большого количества крошек и вмятин.
  3. Поварской, с массивным клинком. Он предназначен для нарезки крупных и упругих кусков мяса, рыбы, курицы. Им можно измельчать мелкие кости, измельчать овощи, зелень. Благодаря широкой рабочей поверхности ее можно использовать и как лопатку, если нужно раздавить зубчик чеснока.
  4. Универсальный нож с длинным лезвием, заостренным на конце. Из названия понятно, что нож предназначен для всех видов работ: резки, резки, резки, чистки и так далее
  5. Топор – особый тип, предназначенный для рубки кусков мяса, в том числе костей. Имеет прямоугольное и широкое лезвие.
  6. Поясница – отличается тонкостью и гибкостью. В основном его используют для разделки рыбы или чистки овощей и фруктов.
  7. Сантоку — японский вариант с укороченными размерами и специальными выемками на клинке. Они предназначены для предотвращения прилипания продуктов к поверхности ножа.

Также есть несколько журналов:

  • Стандартный или прямой. Необходим для всех видов работ, особенно для резки продуктов.
  • Легенда. Подходит для нарезки хлебобулочных и замороженных продуктов. Однако у такого ножа есть функции заточки. Заточить его самостоятельно, в домашних условиях практически невозможно.
  • Волнистый. Похож на предыдущий тип лезвия, но в отличие от него этот вариант легче затачивать. Область применения также немного шире, чем у друга. Его можно использовать при нарезке кондитерских изделий.
  • Выемки, которые не позволяют продуктам прилипать к поверхности или разлетаться в стороны.

Материалы, которые используют при изготовлении кухонных ножей

Выбирая набор, вы можете принять во внимание тот факт, что модели отличаются друг от друга не только дизайном и комплектующими, но и материалами, из которых они изготовлены.

Давайте разберемся, из каких материалов изготавливаются современные кухонные аксессуары и чем они отличаются друг от друга.

  1.  Нержавеющая сталь. Универсальный материал, обладающий такими важными свойствами, как особая прочность, гибкость, долговечность. Этот список качеств можно продолжать до бесконечности, поскольку ничего лучшего человек еще не изобрел. Материал твердый и в то же время достаточно гибкий, чтобы не сломать и не порезать даже твердые кости или замороженные продукты. Из этого сплава изготавливают различные ножи, от универсальных до кондитерских. Нержавеющая сталь не придает блюдам постороннего привкуса, а значит, имеет безопасную консистенцию. Кроме того, материал практически устойчив к коррозии при правильном уходе и соблюдении определенных правил хранения. Поэтому инструменты из нержавеющей стали служат долгие годы.
  2. Керамика. Особенностью этого вида материала является то, что его нельзя затачивать довольно долгое время. Плюсом также можно назвать экологичность и легкий сплав. Но среди самых больших недостатков выделим особую хрупкость. Эти ножи нельзя бросать, ударять, сильно нажимать, так как это может привести к образованию сколов или поломке на мелкие детали. Поэтому нежелательно использовать его для разделки мяса с костями, замороженных продуктов. Однако любителям необычного и яркого дизайна эти кухонные помощники придутся по душе.
  3. Дамасская сталь. Особый вид, имеющий пятна на поверхности листа. Этот сплав обладает особой прочностью и гибкостью, поэтому инструмент из этого материала прослужит долгие годы. Выбирая комплект из этого материала, следует отдавать предпочтение известным фирмам, так как данную разновидность часто подделывают.

Ручки изготавливаются из металла, пластика, дерева, эпоксидной смолы и т д

Этот вопрос является лишь вопросом предпочтений клиента. Однако при осмотре и тестировании рукоятки в действии следует обратить внимание на то, насколько прочно рукоятка «сидит» на клинке. А вот с блоками для хранения ситуация сложнее, чем с ручками, так как это безопасное место для хранения кухонной утвари. Известные производители не экономят на производстве качественного блока. Самыми прочными являются: каучуковое дерево, дуб и бук.

По каким характеристикам выбирать кухонные ножи:

  • Материал листьев. Кухонный инструмент должен быть изготовлен из прочного и качественного материала, не требующего заточки в течение длительного периода времени, иметь прочную основу и прослужить долго. Одним из таких материалов является, например, углеродистая сталь, которая не требует особого ухода, долговечна и не придает изделиям постороннего привкуса.
  • Длина изделия. Оптимальный размер – от 13 до 20 см. Здесь они в основном контролируются теми продуктами, с которыми вы чаще всего сталкиваетесь при обработке. Если вы редко работаете с мясными продуктами, стейками и филе, можно взять более короткий инструмент, так как длинным лезвием удобно резать разные виды мяса.
  • Заточка лезвия. Хороший кухонный помощник имеет двусторонне-симметричную заточку. Поэтому им могут пользоваться как правши, так и левши.
  • Качество ручки. Существует множество вариантов ручек. Среди распространенных – накладная ручка и сплошная. Второй вариант более долговечный. Материал ручки также влияет на процесс скольжения в руке. Выбирая инструмент, помните, что безопасность зависит в первую очередь от того, насколько хорошо он держится в руке. Хорошо подготовленный пластик поможет избежать трения.
  • Простота использования. Ассистент должен удобно лежать в руке. Вес, нескользящая ручка, острое лезвие, подходящий размер. Этот пункт объединяет в себе все признаки хорошего кухонного оборудования. Но если у вас есть свои индивидуальные предпочтения, которые дают вам ощущение комфорта, к ним следует в первую очередь прислушаться.

Правильное хранение и эксплуатация

  1. Прежде чем купить дорогой набор кухонных ножей, следует убедиться, что они прослужат вам долгие годы. А остальной кухонный инвентарь вам в этом поможет, в том числе и разделочная доска из качественного материала. Это не позволит инструменту предварительно затупиться. Наиболее подходящие разделочные доски – деревянные или полиуретановые. Не отдавайте предпочтение таким материалам, как стекло, керамика, твердый пластик.
  2. Следующее правило, которое поможет сохранить изделие – своевременная очистка после использования. Вода и различные жидкости могут запустить процесс коррозии. Кислотные или щелочные растворы также могут ускорить этот процесс. Поэтому не оставляйте ножи в раковине и тем более не замачивайте их надолго. В идеале их следует сразу постирать и высушить. Если нож имеет деревянную ручку, замачивание предмета категорически запрещено.
  3. Добавим еще один пункт по правильному мытью ножей. Не чистите лезвие металлической губкой или сильными чистящими средствами на основе хлора или других абразивов. Это может привести к ухудшению качества кухонной помощницы и необходимости ее заточки. Поэтому, чтобы избежать необходимости протирать лезвие от налипших продуктов, следует сразу промыть его под водой. Промывание кухонной помощницы в холодной воде поможет избавиться от запахов еды на ней.
  4. Следующий вопрос, который следует учитывать, — это место для хранения опасных аксессуаров. Часто люди хранят ножи вместе с вилками и ложками в общем ящике. Это, конечно, удобно, но отнюдь не безопасно. Современные идеи хранения ножей предлагают самые разные варианты: от специальной подставки до магнитного металлического вкладыша. Они прекрасно дополняют эстетику помещения и выполняют ряд полезных функций, таких как безопасность и удобство использования.
  5. Использование устройств только по назначению. Не рекомендуется использовать такие приспособления, как отвертки, открывалки или другой строительный инвентарь. Это может, во-первых, быть опасно, во-вторых, привести к необратимой поломке кухонного оборудования.

Лучшие наборы кухонных ножей с антиналипающим покрытием

1. Samura Shadow SH-0210

Лучший комплект Samura Shadow SH-0210
Лучший комплект Samura Shadow SH-0210

Samura Shadow SH-0210 — практичный набор японских ножей для повседневного и профессионального использования. Клинок изготовлен из первоклассной стали и закален до твердости 59HRC. Это позволяет сохранять остроту в течение длительного времени. Кроме того, черная нескользящая поверхность лезвия предотвращает прилипание отдельных продуктов к лезвию. Фантастическую режущую силу обеспечивает лезвие японской формы с плавным сужением кончика.

В комплект входит поварской нож длиной 32,8 см для всех задач по нарезке и универсальный нож длиной 23 см, подходящий для разделки рыбы, мяса и овощей. Секрет ножей в том, что они заточены под углом 17°С, чего нет у европейских моделей.

Эти два ножа помогут вам выполнить всю кухонную работу с максимальной легкостью и абсолютной точностью. Они станут украшением любой кухни благодаря своему элегантному и стильному внешнему виду.

Технические характеристики

  • минимальная длина листа – 12 см;
  • максимальная длина клинка – 20,8 см;
  • материал ручки – пластик;
  • материал лезвия – сталь;
  • дополнительные аксессуары — подставка, ножницы.

Плюсы Антипригарное покрытие Острое лезвие Компактный и легкий. Недостатки: Покрытие со временем изнашивается.

2. Zanussi Genua ZND11230EF

TOP ngabor Zanussi Генуя ZND11230EF
TOP ngabor Zanussi Генуя ZND11230EF

Zanussi Genua ZND11230EF – это качественный набор ножей по мнению экспертов. Лезвия из высококачественной нержавеющей стали заточены вручную, что обеспечивает длительную остроту, что упрощает повседневные кухонные задачи. Лезвия из нержавеющей стали покрыты антибактериальным покрытием для комфорта и повышения устойчивости к коррозии, что придает им уникальный матовый оттенок.

Оснащен эргономичными ручками для сбалансированного и удобного захвата. Черные мягкие ручки и матовые серые лезвия придают современный вид.

В наборе 5 ножей: измельчительный, инструментальный, поварской, для нарезки хлеба и чистки овощей. Для максимальной прочности и долговечности рекомендуется мыть их вручную с мылом и теплой водой.

Технические характеристики

  • минимальная длина листа – 9 см;
  • максимальная длина клинка – 20 см;
  • материал ручки – пластик;
  • материал лезвия сталь.

Преимущества: Можно мыть в посудомоечной машине; антипригарное покрытие; универсальность; удобные и нескользящие ручки.

Почему следует покупать инструменты в наборе

Если вы решили заменить кухонных помощников на новых, стоит обратить внимание на наборы подставок. И вот несколько моментов, почему:

  • Набор кухонных аксессуаров решит проблему выбора каждого предмета в отдельности. Вам не нужно долго изучать информацию, искать подходящий экземпляр, выбирать модели по дизайну и функционалу. В наборе уже все продумано до мелочей. Вы можете выбрать готовый набор, состоящий из трех, четырех, пяти элементов. Покупая готовое изделие, вы можете быть уверены, что оно вам пригодится и будет использоваться с удовольствием, а вложенные средства окупятся многократно.
  • Хранение опасного кухонного инвентаря – отдельная головная боль для хозяек. Поэтому наборы, в состав которых входит блок хранения, – это идеальное решение, которое не только обеспечивает должный уход, но и делает вашу жизнь быстрее и безопаснее.
  • Это замечательный подарок, в который входят все мелочи и упаковка. Любая хозяйка останется довольна такой задумкой и эргономикой.
  • Подставка экономит место в кухонном шкафу и делает рабочий процесс безопасным. Поскольку маленькие дети имеют привычку лазить в коробки, безопаснее хранить комплект в специальной комнате или подставке, с которой достать опасный предмет сможет только взрослый человек.
  • Эстетически комплект выглядит выгоднее, чем если бы вы покупали все элементы по отдельности. Тот же стиль и материал, из которого изготовлены и сами ножи, и блок для хранения, является украшением кухни.

Лучшие наборы кухонных ножей из стали

Samura Harakiri SHR-0250

Набор японских кухонных ножей из дамасской стали AUS-8. Премиальный бренд давно известен в России и пользуется популярностью среди покупателей благодаря высоким качественным, гладким и острым ножам. Подходит для дома, а также для профессиональных поваров ресторанов и кафе.

В набор входят 5 ножей разного назначения: универсальный, овощной, шеф-повара (повара), а также Сантоку и топор Накири. Все изготовлены по специальной технологии из высокопрочной однослойной стали с антикоррозионным покрытием.

Лезвие тонкое, с фирменной двусторонней заточкой на водных камнях. Обеспечивает высокий показатель остроты, а режущая кромка долго не затупится даже при интенсивном ежедневном использовании.

Внешний вид оставляет приятное впечатление. За простым лаконичным дизайном скрывается легкость и комфорт в работе. Удобная черная ручка из АБС-пластика крепится тремя прочными металлическими заклепками. Хорошо держится в руке, не скользит и не натирает ладонь. Легкая и сбалансированная конструкция позволит вам долго нарезать продукты, не уставая.

Листья полностью безопасны. Устойчив к свету, влаге и химикатам. Мы рекомендуем мыть вручную неабразивными моющими средствами.Самура Харакири SHR-0250

Преимущества:

  • Превосходное качество;
  • Очень острый;
  • Удобная ручка;
  • Легкий вес;
  • Легко мыть.

Ошибка:

  • Тонкие листья.

Nadoba Rut 722716

Универсальный набор кухонных ножей, который вам обязательно понравится и станет незаменимым помощником. С его помощью легко и быстро нарезать рыбу или мясо, нарезать фрукты, овощи, мелко нарезать сыпучие продукты.

В состав входит подставка с точилкой, ножницами и 5 ножами: универсальный, разделочный, овощной, шеф-повар (повар) и сантоку. Все металлические детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Толстое лезвие имеет двойную заточку и долго остается острым.

Удобная черная ручка. Изготовлен из пластика и кованого металла. Верх имеет мягкое резиновое покрытие, которое не выскользнет из рук даже во влажном состоянии.

наличие ножниц является большим плюсом. Помимо своей основной задачи, с их помощью вы легко сможете открыть любую бутылку. Они хорошо сидят на пальцах и не слетают, благодаря нескользящим вставкам по внутренней окружности колец.

Внешне комплект выглядит стильно и удачно дополнит интерьер кухни. Массивная черная подставка из древесины гевеи обеспечит устойчивость и визуально не займет много места. Посудомоечная машина одобрена. Гарантия производителя – 10 лет.Надоба маршрут (индекс 722716

Преимущества:

  • Прочная тяжелая сталь;
  • Острые ножи;
  • Удобная нескользящая ручка;
  • Ножничные открывалки;
  • Прочная подставка для ножей.

Ошибка:

  • Высокая цена.

По отзывам покупателей, набор нельзя хранить рядом с плитой. Брызги масла, которые разлетаются во время приготовления, быстро испачкают поверхность решетки. Их сложно мыть, часто появляются царапины.

Tefal Comfort K221SB14

Большой набор из 9 ножей на деревянной подставке. Он поможет разрезать, разрезать или почистить любой продукт, а весь процесс готовки на кухне превратится в легкое удовольствие.

В наборе 4 ножа для стейков и по одному инструменту для нарезки ингредиентов, для чистки, для хлеба, для варки и универсальный. Они изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, надежны и долговечны в эксплуатации.

Благодаря эргономичным пластиковым ручкам они полностью удерживаются ладонью. Сверху приятная мягкая поверхность Comfort Touch. Их удобно держать и обеспечить плавное направление движения.

Стеллаж для хранения имеет нескользящие резиновые ножки, которые не царапают столешницу и прочно стоят на поверхности. Конструкция полностью термически обработана, не боится воды и не станет местом для бактерий, грибка и плесени. На отверстии каждого инструмента имеется соответствующая пиктограмма.Тефаль Комфорт K221SB14

Преимущества:

  • Крупногабаритное оборудование;
  • Превосходное качество;
  • Острые ножи;
  • Практичен в работе;
  • Хорошая прочная подставка.

Ошибка:

  • Не найдено.

Agness 911-0

Набор кухонных ножей для дома от российского бренда. Более 10 лет он производит качественную посуду и кухонное оборудование, а его продукция доказала свою надежность и завоевала доверие покупателей.

Представленный набор займет достойное место и поможет справиться с задачей любой сложности. В состав входят 5 часто используемых ножей: карвинг, шеф-повар, сантоку, универсальный, для овощей и фруктов. Они легко помогут вам резать, чистить, разделывать, измельчать или нарезать на мелкие кусочки различные продукты.

Изготовлен из прочной высокоуглеродистой стали. Сверху защитное покрытие от коррозии и повреждений. Листья имеют гладкую поверхность, легко моются и чистятся. Шлифовка двусторонняя и не тускнеет в течение длительного времени.

Главное преимущество – черная пластиковая ручка с мягким нескользящим покрытием Soft Touch. Благодаря ей инструменты хорошо держатся в руке и безопасны в использовании.

Крепление с помощью магнитного держателя на стену. Он практичен, не занимает много места и позволяет сэкономить место на рабочей поверхности. После использования рекомендуется стирать вручную.Агнес 911-0

Преимущества:

  • Превосходное качество;
  • Острый, хорошо режется;
  • Удобно трогать ручку;
  • Практичное хранение на стене;
  • Хорошо держится магнитом.

Ошибка:

  • На ручке могут быть царапины.

Читайте также: Антистатик для авто — что это, как крепить и установить, сделать своими руками

Polaris CN Millenium-3SS

Швейцарская компания представлена ​​набором из трех незаменимых кухонных ножей. В состав входят универсальные, кулинарные и для овощей. С их помощью можно нарезать мясо, очистить фрукты, нарезать зелень, нарезать или измельчить ингредиенты для салатов и гарниров.

Лезвия изготовлены из нержавеющей хромистой стали (X30Cr13). Кованый цельный, без швов, не собирает грязь и легко чистится. Жесткое крепление обеспечивает их прочность, надежную работу и устойчивость к деформациям. Ручка удобно лежит в ладони, черные вставки из эластичного АБС-пластика имеют выемки для пальцев. Не скользит и не трётся в руках.

Лезвие твердое и прочное, обработано уникальной трехступенчатой ​​системой закалки. Имеет двустороннюю заточку и долго сохраняет остроту во время использования.

Режущие инструменты полностью безопасны. Разрешается мыть любым моющим средством или доверить посудомоечной машине.Полярис CN Миллениум-3SS

Преимущества:

  • Универсальность;
  • Красивый внешний вид;
  • Высокое качество;
  • Острые ножи;
  • Удобная ручка.

Ошибка:

  • Стенд отсутствует.

Некоторые пользователи после стирки заметили на лезвии пятна, похожие на ржавчину. Производитель объяснил это воздействием жесткой воды с хлором и чистящими средствами. Чтобы исключить процесс, необходимо как следует вымыть лист и просушить его салфеткой.

Taller Sheffield

Стильный и красивый набор кухонных ножей, сталь которого также содержит компоненты, улучшающие ее свойства. Метод сплава повышает прочность, гибкость, устойчивость к нагрузкам и деформации. Изделия надежны и прослужат долго, а антикоррозионные присадки защитят от образования ржавчины.

В комплекте 5 ножей: поварской, овощной, для нарезки продуктов и два универсальных ножа. Закругленная ручка изготовлена ​​из легкой нержавеющей стали, удобной формы. С ним удобно работать, он не выскальзывает из руки, а благодаря прямой пятке лезвия пальцы не будут западать на острое лезвие.

Для хранения имеется деревянная резиновая подставка с металлическими элементами. Он прекрасно вписывается в любой интерьер и не занимает много места.

Рекомендуется для ежедневного использования дома и на профессиональных кухнях. Чистить только вручную без абразивных чистящих средств, грязь лучше удалять влажной мягкой тряпкой.Верхний Шеффилд

Преимущества:

  • Стильный дизайн;
  • Высококачественная сталь;
  • Довольно острый;
  • Легкий;
  • Практичная подставка.

Ошибка:

  • Они быстро тускнеют.

Производитель рекомендует резать на деревянных или пластиковых разделочных досках, чтобы сохранить остроту. Не используйте на костях и хрящах.

Tramontina Ultracorte 23899

Бразильский бренд – мировой лидер по производству кухонного оборудования, подходящего для дома и для профессиональных поваров. Главной особенностью является использование нержавеющей стали лучшего на сегодняшний день качества (качество AISI 420). Он обладает высокой прочностью и пищевой безопасностью, а поверхность полируется и отражает свет, как зеркало. В работе не темнеет и не меняет цвет, не боится бытовой химии.

Набор кухонных ножей, включенный в оценку, подойдет в качестве подарка родственникам и друзьям. Выпускается в красивой упаковке и в стильном ярком дизайне. Сочетания черного и красного выгодно подчеркнут и привлекут к нему внимание.

В составе 5 видов ножей: универсальный, шеф-повар, вырезочный (для стейков), овощной и хлебный. Клинок проходит несколько стадий закалки. Имеет термостойкость, не боится коррозии. В эксплуатации выдерживает нагрузки от ударов и изгибов. Заточка двусторонняя, острота сохраняется долго.

Удобная ручка красного цвета, изготовлена ​​из прочного пластика – полипропилена с добавлением противомикробного компонента Microban. Защищает от роста бактерий, грибков и плесени. Он совершенно безвреден для окружающих и не теряет своих свойств в течение всего периода эксплуатации, даже выдерживая нагрев до 130°С.

Режущие инструменты хранятся в высокой черной пластиковой подставке. Плоская необычная форма станет украшением любой кухни. Гарантия — 20 лет. Можно мыть в посудомоечной машине.Трамонтина Ультракорте 23899

Преимущества:

  • Красивый дизайн;
  • Качественные ножи;
  • Хороший разрез;
  • Удобен в использовании;
  • Антимикробная защита ручки;

Ошибка:

  • Очень неустойчивая подставка.

Tojioro Tojuro

Набор японских кухонных ножей отличного качества. С ними удобно работать, они популярны среди кулинаров-любителей и профессионалов.

Три ножа (универсальный, Сантоку и Накири) помогут приготовить любое блюдо из мяса, рыбы, птицы, овощей. Лезвия изготовлены из закаленной износостойкой стали с отличными режущими и антикоррозионными свойствами. Заточка острая, хорошо выдерживает большие нагрузки.

Эргономичные пластиковые ручки, устойчивые к влаге. Выполнен в классической форме и идеально лежит в руке, обеспечивая безопасность и надежность.

Легко использовать. При длительной работе не возникает чувства усталости и напряжения. Не требовательна к уходу, рекомендуется ручная стирка.Тодзиро Тоджуро

Преимущества:

  • Японское качество;
  • Отличный крой;
  • Хорошая заточка;
  • Не тяжелый;
  • Удобен в использовании;

Ошибка:

  • Тонкая сталь, сильно гнется.

Какие существуют виды подставок для ножей?

  1. Три. Самый популярный и простой тип. Это деревянный брусок с покатой вершиной. Имеет отверстия для инструментов разной формы и размера. Среди преимуществ можно выделить – натуральность и экологичность. По конструкции такое место хранения больше подходит для классических интерьеров. Они изготовлены из твердой и прочной древесины: бука, дуба и т д. Из минусов отметим сложность мытья. Дерево часто впитывает влагу и со временем может стать рассадником плесени. Поэтому не рекомендуется класть в него мокрые и грязные ножи, а также держать вблизи источника повышенной влажности. Может ухудшаться со временем из-за постоянного контакта с режущей поверхностью.
  2. Пластик. Для места хранения это лучший вариант. Он сделан по тому же принципу, что и деревянный, но ножи расположены в ряд, лезвия зажаты между двумя пластиковыми пластинами. Плюсы этого материала в том, что он не впитывает влагу и запахи, это не позволяет размножаться бактериям. Здесь можно более наглядно увидеть, где и какие инструменты в нем размещены. Формы и цвета позволяют вписать эту деталь практически в любой интерьер. Он легко моется водой и при необходимости разбирается на составляющие. Из недостатков выделяются царапанная поверхность и то, что пластиковую подставку легче перевернуть, так как она легкая по весу.
  3. Подставка для щеток представляет собой стакан, наполненный тонкими стержнями, которые раздвигаются при вставлении в него ножа. В такую ​​подставку можно вставлять предметы независимо от ее местоположения, в случае дырки в пластиковом или деревянном контейнере. Наполнитель легко смывается водой. Поскольку конструкция полностью разбирается, ее можно мыть и в посудомоечной машине. Лезвия не тупятся и не изнашиваются. Материалы шестов могут быть изготовлены из пластика или из бамбука. Сам стакан может быть изготовлен из любого материала: пластика, дерева, металла, керамики и т д. Недостатков у подставки под стакан практически нет.

Рейтинг лучших кухонных ножей на подставке на 2023 год

Xiaomi Nao steel

Средняя стоимость: 4000 – 5000 руб.

Набор представлен четырьмя видами кухонных помощников: универсальный (18 см), топор (16,5), поварской (16,4 см) и овощной (9 см). Для изготовления клинков используется немецкая сталь, обогащенная сплавом металлов (ванадий, молибден, хром). Благодаря такому соединению лопасти не подвержены коррозии и обладают особой прочностью. Помимо содержимого имеются ножницы для рыбы и тонких костей. Идеальная деревянная подставка из твердых пород дерева. Рукоять изготовлена ​​из стали и соединена с лезвием методом бесшовной сварки. Он имеет изогнутую форму и удобен в захвате. Специальный ограничитель предназначен для обеспечения безопасности и предотвращения соскальзывания руки.

набор стальных ножей Xiaomi Nao Преимущества:

  • Литье имеет особую силу;
  • В наборе присутствуют все основные виды инструментов, которые могут понадобиться на кухне;
  • Хороший металлический состав.

Ошибка:

  • Деревянная подставка подойдет не для всех типов интерьера.

Nadoba Horta 723616

Средняя цена: 5000 – 6000 руб.

Кухонный набор, содержащий следующие виды кухонных инструментов: сантоку, овощной, поварской, универсальный и для резьбы. Основание этой модели изготовлено из бамбука и оснащено магнитной полосой, благодаря чему инструменты словно парят на подставке. Лезвия и ручки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Для безопасного использования ручки оснащены резиновыми накладками. Напыление листьев создает интересный рисунок и предотвращает прилипание продуктов к поверхности.

набор ножей Nadoba Horta 723616 Преимущества:

  • Острая заточка;
  • Большой набор основных необходимых инструментов;
  • Оригинальная подставка, которая украсит интерьер.

Ошибка:

  • Инструменты иногда могут выпасть из-за слабого магнита.

TimA Eco-style ES-01

Средняя стоимость: 4000 – 5000 руб.

В комплект входит сама подставка и еще 5 элементов: шеф-повар (20,3 см), для хлебобулочных изделий (20,3 см), разделочный (20,3 см), универсальный (13 см), овощной (8,9 см). В состав металла лопаток входят молибден и ванадий, за счет этого лопатки обладают повышенной прочностью и надежностью. Ручка изготовлена ​​из дерева с ярким узором.

набор ножей ТимА Эко-стиль ES-01 Преимущества:

  • Строгий дизайн;
  • Практичная подставка со вставками;
  • Классическая ручка.

Ошибка:

  • Не найдено.

Taller Hertford

Средняя стоимость: 5000 – 6000 руб.

Taller Hertford состоит из 5 деталей и стильной деревянной подставки. В состав входят кухонные помощники: овощная (8 см), поварская (19,5 см), вырезка (19,5 см), универсальная (12 см), хлебная (19 см). Этот набор позволит вам почувствовать себя настоящим шеф-поваром. Практичная подставка позволяет хранить каждый предмет в специально оборудованном месте и не терять остроты и качества.

высший набор ножей Hertford Преимущества:

  • Материал ручек изготовлен из качественной и прочной стали, что обеспечивает длительный срок службы;
  • Стильная деревянная подставка с элементами из нержавеющей стали.

Ошибка:

  • Не очень удобно засовывать предметы обратно в отверстия на подставке.

Fiskars Functional Form

Средняя цена: 7000 – 8000 руб.

В набор Fiskars Functional Form входят 5 инструментов и место для хранения. Самые популярные инструменты: повар, овощ, хлеб, сантоку, помидор. Подставка для вертикального хранения инструментов, изготовлена ​​из прочного бамбука. Лезвия изготовлены из японской стали, ручка – из легкого и прочного пластика. Инструменты можно мыть в посудомоечной машине. В качестве дополнительного бонуса прилагается точилка.

набор ножей fiskars Functional Form Преимущества:

  • Острые лезвия, высококачественная сталь;
  • Удобные ручки с противоскользящей резиной
  • В комплект входит точилка для инструментов.

Ошибка:

  • К этому стеллажу необходимо приспособиться, так как отделения для мелочей не очень практичны.

Nadoba Helga 723016

Средняя цена: 4500 – 5000 руб.

В набор входят 8 аксессуаров: 5 самых распространенных видов ножей (для овощей, сантоку, шеф-повара, карвинга, универсальный). Длина инструментов варьируется от 9 см до 20 см. В набор также входят: точилка, подставка и ножницы. Блок для хранения изготовлен из массива сосны, оснащен шлифовальной машиной. А ножницы имеют встроенную открывалку для бутылок.

набор ножей Nadoba Helga 723016 Преимущества:

  • Производитель предоставляет гарантию на изделие 5 лет;
  • Качество материалов на высоком уровне;
  • Самая обширная комплектация.

Ошибка:

  • Простой стиль.

Oberhof Schneidkante S-17

Средняя цена: 6000 – 7000 руб.

Самая полная комплектация для заядлых гурманов и любителей порядка на кухне. В наборе 13 инструментов: зубчатый, шеф-повар, универсальный, сантоку, овощи, карвинг и набор инструментов для нарезки стейков. В комплект также входят точилка и ножницы. Материал рукояти: литье.

набор ножей Oberhof Schneidkante S-17 Преимущества:

  • Коррозионностойкие материалы;
  • Приемлемая стоимость для такого количества позиций;
  • В комплект входит точилка.

Ошибка:

  • Инструменты со временем могут потерять остроту и поцарапать деревянный блок для хранения.

Бюджетные варианты

Mallony MAL-S01B

Средняя цена: 1000 руб.

Практичный и удобный набор содержит: ножи овощные, универсальные, вырезочные, разделочные, поварские. Материал ручки: пластик.

набор ножей Mallony MAL-S01BAПреимущества:

  • Низкие затраты;
  • Хорошее оборудование;
  • Лезвия из нержавеющей стали.

Ошибка:

  • Необходимость частой заточки.

LARA LR05-55

Средняя цена: 2000-3000 руб.

Комплект LARA идеально подойдет для любой кухни, как маленькой, так и большой. Он легко поместится на любой полке и всегда будет под рукой. Кроме того, этот набор предметов можно мыть в посудомоечной машине, что делает его еще более удобным в использовании.

набор ножей LARA LR05-55Преимущества:

  • Устойчивость к коррозии;
  • Ручки предотвращают скольжение рук;
  • Выглядит стильно;
  • Хорошее соотношение цены и качества.

Ошибка:

  • Не найдено.

Рейтинг топ-10 лучших наборов ножей для кухни

Производители изготавливают инструменты из разных марок стали, но вся продукция должна обладать достаточной прочностью и устойчивостью к коррозии. Топ наборы кухонных ножей помогут вам сделать правильный выбор и купить качественную продукцию.

Каждый из этих наборов займет достойное место не только на домашней кухне, но и станет надежным инструментом профессионального повара.

Samura «Harakiri»

✅ Производитель Самурай
✅ Качество стали АУС-8
✅ Обрабатывать материал АБС-пластик

Покупайте со скидкой у нашего партнера

Функциональный набор из пяти элементов — нож поварской для овощей, универсальный нож, сантоку и топор для рубки мяса. Лезвия изготовлены из нержавеющей стали, которая обладает хорошей гибкостью и прочностью. Клинок имеет симметричную двустороннюю заточку, благодаря чему кромка сохраняет ножевую остроту без регулярной заточки. Продается в блистерах.

Полный фарш

✅ Производитель Кузница Семин
✅ Качество стали 95 х 18
✅ Обрабатывать материал Венге

Покупайте со скидкой у нашего партнера

Набор из четырех предметов для профессиональной и домашней кухни. Ручка изготовлена ​​из тропической древесины, которая не боится влаги, моющих средств и не впитывает запахи. Лезвия имеют клиновидную заточку, что обеспечивает хороший нарез продуктов. Каждый нож имеет кожаный чехол.

Квартет

✅ Производитель Кизляр
✅ Качество стали АУС-8
✅ Обрабатывать материал Эластрон

Покупайте со скидкой у нашего партнера

Набор из четырех инструментов. Лезвия изготовлены из прочного сплава, не подверженного коррозии, который легко полируется и долго сохраняет внешний вид. Рукоятка выполнена по анатомической форме руки, что обеспечивает безопасность во время работы. Лезвие долго сохраняет остроту и не требует регулярного ухода. Продается с настенным магнитом для хранения.

Набор «Ножи града Горький»

✅ Производитель Ножи ружья Горький
✅ Качество стали Д2
✅ Обрабатывать материал G10

Покупайте со скидкой у нашего партнера

Набор из трёх предметов с фиксированным лезвием. Лезвие изготовлено из прочного сплава с отличными режущими характеристиками. Ручки изготовлены из прочного пластика и прикреплены металлическими заклепками. Продукты хорошо сбалансированы и не вызывают утомления при работе. Продается в кожаном футляре, состоящем из трех частей.

Wuesthof Classic

✅ Производитель Вюстхоф
✅ Качество стали X50CrMoV15
✅ Обрабатывать материал Полиоксиметилен

Покупайте со скидкой у нашего партнера

Набор из шести ножей, вилки для мяса, ножниц и муската для обрезки. Набор не требует никаких дополнений и обеспечит кухню необходимыми режущими инструментами. Сталь на ножах не ржавеет, не боится кислот и щелочей, долго сохраняет гладкую поверхность. Все предметы закреплены на деревянной подставке.

Набор №2

✅ Производитель НПФ Синтез
✅ Качество стали АУС-8
✅ Обрабатывать материал Венге

Покупайте со скидкой у нашего партнера

Набор ножей из девяти предметов для профессиональной и домашней кухни. Рукоять изготовлена ​​из тропической древесины, имеет обводное кольцо на пятке клинка, что обеспечивает прочность конструкции. Лезвие с двойной симметричной заточкой быстро нарежет любые продукты.

Tramontina Ultracorte

✅ Производитель Трамонтина
✅ Качество стали АУС-8
✅ Обрабатывать материал Пластик

Покупайте со скидкой у нашего партнера

Набор из пяти предметов. Хороший выбор для домашней кухни, в наборе есть все необходимые инструменты для приготовления пищи. Ручка изготовлена ​​из прочного пластика, имеет защитный экран и утолщение на конце, что предотвращает скольжение щетки во время работы. Лезвие легко заточить до бритвенной остроты. Продается с деревянной подставкой.

Robert Welch SIGNATURE

✅ Производитель Роберт Уэлч
✅ Качество стали X50CrMoV15
✅ Обрабатывать материал Термопластик

Покупайте со скидкой у нашего партнера

Профессиональный поварской набор из трёх предметов. Лезвие изготовлено из прочной стали с цельным стержнем, что обеспечивает надежность конструкции при сильных механических нагрузках. Литая ручка эргономична, хорошо держится в руке и не скользит. Высокий каблук обеспечивает безопасность и предотвращает порезы. Продается в подарочной упаковке.

Wuesthof Gourmet

✅ Производитель Вюстхоф
✅ Качество стали X50CrMoV15
✅ Обрабатывать материал Полиоксиметилен

Покупайте со скидкой у нашего партнера

Набор из трех предметов. Лезвие из нержавеющей стали долго остается острым, не боится перепадов температур и сохраняет внешний вид под воздействием кислот и щелочей. Практичная ручка оснащена защитным кожухом, предотвращающим порезы во время работы. Материал не впитывает запахи, гигиеничен и не требует ухода. Продается в подарочной упаковке.

Victorinox

✅ Производитель Викторинокс
✅ Качество стали X50CrMoV15
✅ Обрабатывать материал Полипропилен

Покупайте со скидкой у нашего партнера

Кухонный гарнитур из пяти элементов. Лезвие изготовлено из прочного пластичного сплава и покрыто специальным составом, обеспечивающим защиту от коррозии, кислот и щелочей. Рукоятка изготовлена ​​из нескользящего материала и имеет продольные бороздки, что обеспечивает удобный хват при работе. Прочная конструкция с полным валом гарантирует надежность ножа. Продается в подарочной упаковке.

Samura Harakiri SHR-0250


★ Лучшие отзывы пользователей
Страна: Япония
Средняя цена: 6682 руб.

Набор ножей японского производителя заслужил максимальное количество положительных отзывов, что уже позволяет назвать его одним из лучших для дома. Мнение пользователей о наборе вполне справедливое, так как качество действительно отличное. В наборе пять ножей — универсальный, овощной, накири, шеф-повар и сантоку.

Тонкие лезвия изготовлены из высококачественной стали AUS-8, а надежные и прочные ручки – из АБС-пластика. Сочетание эргономичной формы, легкого веса и безупречной остроты делают работу с этими ножами настоящим удовольствием. Да и отзывы подтверждают все заявленное производителем — ножи удобные, острые, легкие. Минус у них можно найти только один – довольно высокая стоимость.

Оцените статью
Блог о посуде
Adblock
detector