Нож из титана: плюсы и минусы

Особенности материала

Основные свойства титана — прочность, легкость и биологическая нейтральность. Используемые сплавы делятся на три основные группы:

• с альфа-структурой;
• с бета-структурой;
• с комбинированной структурой (альфа + бета).

Соотношение компонентов состава обеспечивает основные свойства материала:

• высокая пластичность;
• прочность и ударопрочность;
• эластичность;
• способность противостоять коррозии;
• легкий;
• антибактериальный.

Для производства титановых ножей используются сплавы с бета-структурой, что позволяет сочетать основные отличительные особенности материала: коррозионную стойкость, легкость, антибактериальность, гибкость и пластичность.

Титановое лезвие ножа очень прочное, по твердости эквивалентно стали 420 (американский стандарт).

Benchmade 761

• Цена: 26123 руб.
• Плюсы: нет проблем даже при длительном использовании
• Минусы: трудно открыть (но со временем становится все проще)

Живучи. Если вы ищете титановый нож Benchmade, 761 — ваш выбор.

У него есть несколько недостатков, так как он был создан с целью сохранения гибкости. По бокам расположены изящные булавки, которые предотвращают случайное открывание и прилипание к другим предметам в кармане.

Титановая ручка с пескоструйной обработкой полированная, но ненавязчивая. Диапазон твердости стального лезвия M390 не опускается ниже 60. Прекрасно подчеркивает относительную гибкость титана в руке.

Шаг 6: Тепловое анодирование

Я пробовал этот метод раньше на другом тестовом образце, и он относительно прост. Лезвие подвешено к куску проволоки (в идеале — титановой, в моем случае стальной) и подвешено. Потом взял пропановую горелку и стал топить лопатку сверху. Как я уже сказал, у титана низкая теплопроводность, поэтому тепло не распространяется по материалу. В данном случае это хорошо, так как упрощает управление цветом. Моя цель состояла в том, чтобы создать темно-синий и фиолетовый цвета на его тупом конце и раскрасить и превратить их в золото и солому по направлению к кончику.
Как только я ударил вишнево-красный на конце, я остановился и дал лезвию медленно остыть в воздухе.
Во время редактирования видео я заметил одну вещь: в моем магазине были маленькие частицы титана, плавающие, как частицы пыли. Я видел, как они горели в огне, и некоторые, казалось, пробирались вверх по лезвию, в результате чего на лезвии появлялось несколько маленьких точек.

Шаг 3: Сверление

Перед тем, как начать этот проект, я провел несколько тестов на образце. Я быстро понял, что очень быстро испорчу свои тренировки по металлу. Мало того, что было сложнее правильно маркировать и центрировать Titanium, но и обучение не дало большого прогресса, и я остановился, прежде чем нанести ущерб.
Это привело меня к покупке сверла с твердосплавными напайками диаметром 6 мм и помогло мне с большим количеством смазки. В наконечнике было чистое отверстие, и единственное, на что я должен был обратить внимание, это регулярное удаление стружки. Стружка очень мелкая и может воспламениться от трения / нагрева. Они не летят вам в лицо, но незапланированный пожар в гараже никогда не бывает приятным.

Chris Reeve Small Sebenza 21

• Цена: 27 539 руб.
• Плюсы: утолщенное лезвие Drop-Point
• Минусы: Если ударить прикладом лезвия, можно взорвать замок

Оттенки серого. Себенза появился на рынке в 1987 году и сразу стал очень популярным. С тех пор узор был усовершенствован, поскольку Крис Рив Ножи внес несколько корректировок и корректировок.

Таким образом, складной нож этой компании удерживает рынок карманных ножей для повседневного использования. Даже сейчас многие считают, что это лучший вариант среди них, и неважно, интересует ли вас титан 6Al4V или нет.

Вогнутое лезвие идеально сочетается с рукоятью, изготовлено из стали С35ВН и отлично режет даже по прошествии некоторого времени.

• Цена: 8 261 руб.
• Плюсы: нет люфта лезвия
• Минусы: отличное сцепление

Не обработано. Неизвестная среди производителей ножей компания Maxpedition выпустила отличную модель Excelsa.

Холоднокатаная сталь D2 использовалась для создания идеально плоского сбалансированного лезвия для более точного резания.

На ноже спрятан навесной замок, который скрывается под ограничительным механизмом и обеспечивает удобное открытие и закрытие ножа. Возможность порезов минимальна. 58-60 по шкале твердости Роквелла.

Это прочное и элегантное лезвие имеет очень низкую цену. Покупайте быстрее, прежде чем Maxpedition поймет, какую модель они создали и сколько она стоит на самом деле.

Читайте также: Топ-10 Средств для укладки волос для мужчин в 2023 году

Шаг 5: Закончите мокрое шлифование и очистку

В качестве последнего шага перед полировкой я отшлифовал все грани наждачной бумагой с зернистостью 2000. Это дало очень блестящую, но еще не зеркальную поверхность.
После этого я взял его на свой полировальный круг и отполировал все грани тонкой полировальной пастой.
После того, как все было отполировано, я тщательно очистил лезвие ацетоном, чтобы удалить грязь, масло или отпечатки пальцев.

Spyderco Sage2

• Цена: 12 353 руб.
• Плюсы: удобный и эффективный нож
• Минусы: титановый фиксатор со временем может сломаться

Красивая простота. Плоское основание ножа, сталь CPM-S30V и острый кончик лезвия были использованы для более точного среза.

Полированная титановая рукоять слегка текстурирована, что придает ножу современный и уверенный вид.

Защелка Рива действует как линейный замок и намного безопаснее и долговечнее, чем вы могли ожидать. Кроме того, он не утяжеляет нож.

его легко открыть и удобно держать благодаря изогнутой ручке. Этот нож всегда готов к использованию и поставляется с гарантией Spyderco.

Шаг 4: Шлифовка

Честно говоря, это меня больше всего беспокоило. Как видите, болгарка и титан дают много искр накаливания.
Я использовал продукты MTA-362 Multitools с керамическими лентами, чтобы удалить основной приклад, поскольку керамика имеет тенденцию резать намного холоднее, чем сопоставимые ленты AlOx.

Через некоторое время я понял, что Ti очень похож на сталь при шлифовании. Однако большим отличием от углеродистой стали было повышение температуры. Титан имеет гораздо более низкую теплопроводность, чем сталь. Это означает, что тепло от трения передается не так быстро, как в стали, в результате чего поверхность земли становится очень горячей, и вы этого не заметите. В результате я обжигал кончики пальцев несколько раз (слишком часто), прежде чем по-настоящему понял циклы шлифования / закалки. Тем не менее, я обнаружил, что материал не нагревается до синего так быстро, как сталь.
Я прошел через все зерна, которые у меня были, так как я собирался получить острые края и сатинировку перед полировкой и термическим анодированием.

Плюсы и минусы титановых ножей

Твердость лезвия почти такая же, как у фрезы из качественной легированной стали.

Достоинства

Преимущества включают следующее:

• Материал лезвий не взаимодействует с окружающей средой, что является преимуществом для любой хозяйки. Биологически нейтральные устройства не вступают в реакцию с продуктами питания и моющими средствами, не подвергаются окислению, не придают продукции «металлический» привкус. Эти свойства используются в медицинской промышленности.
• Устойчивость к ржавчине Титан не подвержен коррозии от высокой влажности, что очень важно для повседневной кухонной утвари. Образованный на поверхности защитный оксидный слой надежно защищает изделие от воздействия солей и щелочей. Сплавы используются в судостроении и используются при производстве деталей для подводных лодок.
• Облегчение. По сравнению с другими металлическими аксессуарами титановые инструменты очень легкие. Титановые изделия того же размера почти вдвое легче аналогичных стальных аналогов. В СССР легкие ножи пользовались популярностью у туристов, моряков и геологов. Титановый складной нож СССР до сих пор продается на различных аукционах. Его технические характеристики остаются неизменными с прошлого века, что подтверждает советское качество.
• Власть. Несмотря на небольшой вес, устройства обладают хорошей прочностью. Они устойчивы к сколам и царапинам, материал не реагирует на перепады температур. Сплав нечувствителен к большим нагрузкам и обладает высокой ударопрочностью.
• Безопасность: Титановые аксессуары абсолютно безвредны для здоровья. Материал не выделяет аллергенов и токсичных веществ ни при каких температурных условиях. Поскольку нож не выделяет ионы металлов, еда, приготовленная с его помощью, не меняет вкуса.
• Появление. Анодированный материал приобретает различные цвета, что позволяет украсить клинок наиболее насыщенными цветами и оттенками. Фантастические цвета необычайной красоты превращают ножи из простой кухонной утвари в украшение интерьера и предмет гордости.

Особенности и недостатки эксплуатации

• Титановое лезвие требует периодической правки и заточки. Нож, который хорошо заточен и менее твердый, чем нержавеющая сталь, не сможет долго сохранять идеальную остроту. Но своевременная заточка поможет быстро вернуть режущую кромку в первоначальное состояние.
• Титановые сплавы шлифовать сложнее, поэтому обычные станки не подходят для их шлифования. Для работы с более крупными грузами требуется специальное оборудование.
• Высокая стоимость самого металла и сложность обработки являются недостатком для потенциальных покупателей клинков, так как это увеличивает их стоимость.

Еще одно свойство лопаток из титанового сплава — парамагнитность, то есть абсолютная невозможность намагничивания. Но для хозяек это свойство титановых ножей сложно назвать достоинством или недостатком. Так как в быту на кухне он пригодится только семьям сносителей.

Таблица. Марки сплавов титана.

Марка сплава Условия применения

OT4	Элементы, длительно работающие при 350-400 ° C
ОТ4-0	Механизмы сложной формы, длительная работа при температурах 300-350 °, кратковременная работа при 500-600 ° С
VT5	Сварные элементы, работающие в режиме от -253 до +400 ° С
VT20	Детали, длительно работающие при температуре 500 ° C
ВТЗ-1	Кованые и кованые элементы, работающие при 400 и 450 ° C, до 6000 часов
VT16	Резьбовые и крепежные детали используются при температурах до 350 ° C
PT7M	Тонкостенные элементы и трубки

Это неполный перечень титановых сплавов, но уже становится понятно, в каких условиях используется металл. Впервые он нашел применение в оборонных компаниях.

В 70-х годах прошлого века титан постепенно завоевал рынок по разным направлениям:

• изготовив корпус корабля из титанового сплава, он прослужит десятилетия без необходимости покраски;
• в конструкции самолета из этого металла изготавливаются несущие элементы, детали шасси и лопасти реактивных двигателей самолета;
• без титана не обойдется бурение сверхглубоких скважин;
• в области медицины: кардиология, стоматология, протезы и др.;
• автомобильная промышленность;
• химическая и нефтяная промышленность;
• спортивное оборудование;
• товары народного потребления: часы, телефоны, ручки, тарелки, столовые приборы, украшения и др.

Список буквально бесконечен.

Виды

Титановые ножи делятся на 4 основные группы в зависимости от их применения:

1. Кухня. Они легкие, эстетичные и практичные. Они очень устойчивы, поэтому при падении, в отличие от керамической посуды, не боятся повреждений. Универсальные, их можно использовать для резки чего угодно, от зелени до мяса. Биологически нейтрален, не вступает в химическую реакцию с пищевыми продуктами, моющими средствами. Совершенно безопасно для здоровья.
2. Складные титановые ножи — отличный вариант для кемпинга. Прочный материал обеспечивает молниеносный вылет и, следовательно, отличное удержание лезвия в конечном положении. Широкое распространение титановых конструкций обусловлено их антимагнитными свойствами, малым весом.
3. Ножи «Бабочки» или «Балисонг» — хоть и дорогой, но лучший вариант для освоения флиппинга. Помимо элегантного дизайна, их легкость и прочность обеспечивают удобное положение в руке, комфорт и быструю реакцию на движения пользователя.
4. Универсальные титановые ножи. Под этим понятием мы подразумеваем несколько моделей. Для некоторых это удобный и практичный инструмент, который можно использовать практически для любых целей. Другие видят в этом тактическое оружие.

В любом варианте ножа титановые сплавы удовлетворяют потребности потребителей в продуманной и эргономичной форме лезвия, легкости, прочности и простоте использования.

Широкий ассортимент продукции позволяет выбрать тип инструмента, который будет соответствовать потребностям пользователя по качеству и цене.

Типы титановых ножей

Выше были упомянуты интересные свойства титановых сплавов. Есть некоторая разница в типах стали, но, безусловно, есть такие качества, как:

• ударопрочность;
• сила;
• пластик;
• эластичность;
• устойчивость к коррозии;
• антибактериальный;
• низкий удельный вес.

Только металл со схожими характеристиками действительно противоположен: платина. Но его стоимость в несколько раз превышает цену титана. Все сплавы структурно подразделяются на 3 группы: альфа-сплав (α), бета-сплав (β) и смешанные (α + β).

Скелетный нож из титана.

Для производства титановых ножей используется вариант (β). Он содержит:

• 2% алюминия;
• 0,15% кислорода;
• 25% ванадий;
• 15% хрома;
• 0,3% углерода.

Сплав с таким процентным содержанием химических элементов становится прочным, эластичным, пластичным и легким. Титановые ножи широко используются в различных сферах:

1. Благодаря наличию оксидной пленки металл обладает высокой коррозионной стойкостью. Лопасти используются во влажном климате, морских походах. Ржавчина ему не страшна.
2. Свойства биологической нейтральности и «имплантируемости» в человеческий организм делают его незаменимым помощником в медицине. Титановые скальпели позволяют выполнять уникальные операции. При тяжелых переломах в тело человека вводят иглы, в том числе и от него.
3. Не вступать в химические реакции с пищей — применимо на кухне.
4. Парамагнитные свойства титанового ножа используются при удалении магнитных мин.
5. Вес спортивного альпинистского и туристического снаряжения играет значительную роль. Нож из титана, почти в 2 раза легче стали.

Существуют сотни титановых сплавов. Все они находят свою нишу. Наиболее подходящим для лезвия является β-состав, из которого можно будет изготовить лезвие с максимальным значением твердости 50 единиц по шкале Роквелла. Показатель невысокий, но у титановых ножей есть свои области применения.

Преимущества и недостатки

Титановый нож имеет множество положительных свойств:

1. Антимагнитные характеристики. Для рядового потребителя парамагнитный титан роли не играет, но боевое или тактическое оружие из этого материала может помочь владельцу в экстренных ситуациях.
2. Биологическая нейтральность — важное преимущество для тех, кто использует инструмент для приготовления пищи. Лезвие не вступает в химическую реакцию с окружающей средой и не синтезирует вредные вещества при контакте с продуктами питания или моющими средствами.
3. Сопротивление ржавчине. На титановых ножах не появляется ржавчина; они легко переносят негативные внешние воздействия, в том числе морской воздух и воду, которые являются разрушительными факторами для многих других металлов.
4. Облегчение. По сравнению с другими «братьями» титан имеет меньший вес, в среднем на 40% легче своих конкурентов. Им намного удобнее резать. В туристическом снаряжении, когда на счету каждый лишний грамм, это преимущество играет особенно важную роль.
5. Элегантный внешний вид. Дизайн никак не влияет на технические характеристики инструмента, но для многих играет важную роль. Титановый нож может стать красивым аксессуаром или выгодным дополнением кухонного декора. Также режущий инструмент с необычным внешним видом — отличный подарок мужчине.

У титанового ножа тоже есть недостатки:

1. Высокая цена. Качественный инструмент, ввиду сложности обработки и технологической составляющей производства, стоит дорого.
2. Сложный уход. Сменить инструмент тоже непросто, титановые ножи заточены неохотно, и для улучшения их характеристик применима только специальная заточка.
3. Облегчение. Этот параметр переменный. Если считать это недостатком, то из-за небольшого веса продукты не подходят для измельчения или измельчения пищи.
4. Дорогое производство. Титан имеет постоянную твердость, поэтому его трудно закалить и придать форму.
5. Он быстро тускнеет. Износ таких инструментов намного выше, чем у их прямых конкурентов — стальных ножей.

Если оценить соотношение положительных и отрицательных сторон, преимуществ титанового ножа намного больше. Его сложно поддерживать, и его высокая цена может напугать среднего покупателя, но в остальном это отличный инструмент для дома и профессиональной кухни.

Японский титановый нож

Еще более высокой износостойкостью обладает композит God Titan от японской компании Forever, закаленный с использованием комбинации частиц диоксида циркония и алмазоподобных карбидов. Для повышения износостойкости и сопротивления трению, а также придания антибактериальных свойств поверхности лезвий из титановых композитов дополнительно упрочняются путем нанесения покрытий. Таким образом, высокотемпературное напыление на основе сплава серебра, используемое на моделях японской компании Forever, также придает антибактериальные свойства поварским лезвиям.

Но упрочнения титановых сплавов можно добиться не только введением частиц в матрицу, но и армированием ее волокнами. Уже сегодня ведутся эксперименты по внедрению лучших волокнистых компонентов в неорганическую металлическую матрицу, возможно получение композиционных материалов с необходимыми значениями прочности, эластичности, устойчивости к истиранию и коррозии, а также создание композиций с другими особые свойства.

Кто знает, может, лет через десять любая домохозяйка сможет держать на кухне прочное, легкое и непрозрачное лезвие из «титанового дамаска»: по мнению исследователей, будущее за такими композитными материалами…
Однако мы не предвидим самих себя.

Шаг 2: Будет ли это ножовка?

Будет ножовка? Короткий ответ — да, но твоей дрочке это не понравится. Даже при большом количестве смазочно-охлаждающей жидкости, регулярной чистке зубов и отсутствии давления на ход выброса лезвие было практически бесполезным после резки заготовки. В качестве альтернативы вы можете быстро резать с помощью угловой шлифовальной машины, но я старался избегать этого из-за количества теплых белых блесток, которые прошли через мой магазин.
Кроме того, на резку уходит больше времени, чем на низкоуглеродистую сталь, но она лучше работает с закаленной сталью.

Лучшие модели

Самые популярные модели титановых ножей по мнению рядовых пользователей:

1. Карсон CRKT M16-14T — универсальный нож из титана. Основное лезвие инструмента комбинированное, а конструкция позволяет складывать его для удобства переноски и минимизации травм. Имеется функция блокировки лезвия, а также специальный паз для пальца, обеспечивающий комфорт во время работы. Эта модель самая дешевая в списке, стоит 9020 рублей.
2. Sage2 от Spyderco — дорогой, но качественный складной нож. Прочный и простой в использовании. Благодаря сотрудничеству с известными мастерами боевых искусств и спортсменами Spyderco Sage2 стал одним из лучших многофункциональных инструментов, когда-либо выпускавшихся на рынке. За это придется заплатить 14 214 руб.
3. Модель 761 Ti Monolock производится легендарной компанией Benchmade. Толщина клинка не превышает 3 мм, а форма клинка позволяет использовать инструмент для разных целей. Оригинальные ножи этой модели не являются холодным оружием, поэтому вы можете свободно носить их с собой. Благодаря титановой ручке изделие остается прочным, легким и практичным. Его стоимость 34 150 рублей.
4. Еще один складной нож MAXPEDITION Excelsa Framelock предназначен для повседневного использования. Для удобства покупателей он доступен в двух вариантах длины. Безопасность гарантируется титановым замком, который фиксирует лезвие в желаемом положении. Такой нож обойдется в 10 359 рублей.
5. Маленький складной нож Sebenza 21 производится Chris Reeve Knives. Доступен в двух размерах. Этот инструмент выгодно выделяется на фоне конкурентов простотой, элегантным внешним видом, надежностью, практичностью и качественными материалами. Цена начинается от 25 827 рублей.

Титан по-прежнему остается спорным материалом для ножей. Из-за дороговизны и сложности технологии обработки он до сих пор не пользуется большой популярностью у покупателей и производителей. Однако, благодаря своим преимуществам для многих пользователей, он уже стал незаменимым помощником на кухне и в дороге.

Карсон CRKT M16-14T

Spyderco Sage2

Складной нож Excelsa Framelock

Складной нож Sebenza 21 малый
761 Ti Monolock