Лучшие фритюрницы на 2023 год, краткое описание, достоинства и недостатки

Быт и уют
Содержание
  1. Для чего нужна фритюрница на кухне
  2. Недорогие, но хорошие фритюрницы
  3. Kitfort КТ-2011
  4. GFGRIL GFF-012 Easy Cook
  5. CENTEK CT-1430
  6. ENDEVER FR-111
  7. Kitfort KT-2024
  8. Принцип работы фритюрницы
  9. Две корзины
  10. Преимущества и недостатки фритюрницы
  11. Как выбрать фритюрницу для дома
  12. Мощность
  13. Чаша
  14. Полезный объем
  15. Дополнительные функции
  16. Лучшие фритюрницы по цене/качеству на 2023 год
  17. 1. Kitfort KT-2018
  18. 2. Clatronic FR 3586
  19. 3. CENTEK CT-1431
  20. Kitfort KT-2023
  21. Антипригарное покрытие
  22. Таймер
  23. CENTEK CT-1430
  24. GFGril GFF-05
  25. Критерии при выборе фритюрницы
  26. Какую фритюрницу лучше купить для дома – рейтинг лучших
  27. Модели для дома
  28. KITFORT KT-2011
  29. GFGRIL GFF-052 BR
  30. CLATRONIC FR 3586 INOX
  31. Модели с механическим управлением
  32. GFGRIL GFF-2500 Master Cook
  33. Программы
  34. Топ лучших фритюрниц для дома со съемной чашей
  35. 1. Kitfort KT-2025
  36. 2.Gemlux GL-DF-4D
  37. 3. Steba DF 180
  38. Особенности конструкции
  39. Какую фирму выбрать?
  40. Как правильно выбрать фритюрницу для дома — советы эксперта
  41. Лучшие компактные фритюрницы до 1,5 литров
  42. CENTEK CT-1430

Для чего нужна фритюрница на кухне

Важно! Переедание вредно для здоровья человека, желательно злоупотреблять жареной пищей.

Аэрофритюрница – кухонный помощник, не предназначенный для повседневного использования, но способный порадовать домочадцев вкуснейшими хрустящими блюдами: картошкой фри, кусочками курицы, рыбой, пирогами, луковыми и яблочными колечками и так далее

Принцип работы прост: нагрев и поддержание нужной температуры масла, необходимого для приготовления пищи. Температуру измеряют специальным прибором, необходимый температурный режим указан в инструкции. Удобство и комфорт создает чаша с антипригарным покрытием, уход за ней гораздо практичнее, чем за обычной сковородой. Многие модели оснащены системой фильтрации масла и воздуха, выходящего из агрегата, что исключает скопление вредных частиц в масле и осаждение пара. И стены на кухне останутся чистыми, и вам не придется смывать брызги масла.

Недорогие, но хорошие фритюрницы

В категории начального уровня представлены компактные модели с невысокой производительностью из-за наличия небольшой корзины. Емкость чаши описанных ниже моделей варьируется от 1 до 3 литров, что вполне достаточно для небольшой семьи любителей картофеля фри. При этом мы учли качество силовой установки, уровень безопасности и удобство эксплуатации агрегатов. Стоимость от 2 до 3,5 тысяч рублей. Стоит отметить, что основным недостатком большинства бюджетных моделей является повышенный расход масла при значительном энергопотреблении.

Kitfort КТ-2011

2800 ₽Китфорт CT-2011

Наш топ-10 аэрофритюрниц 2023 года открывается доступной линейкой Kitfort KT-2011 с контролем температуры. Это популярная модель, позволяющая жарить картофель, овощи и многие другие продукты, погружая их в глубокий слой разогретого масла. Наличие термостата позволяет выбрать оптимальную температуру нагрева. И хотя чаша устройства несъемного типа, она имеет антипригарное покрытие, что приятно, учитывая стоимость устройства. Его полезный объем составляет 1,5 литра.

Устройство мощностью 1200 Вт идеально подходит для домашнего использования. Кстати, есть даже защита от поражения электрическим током с сертификатом класса 1. Благодаря прямому воздействию масла со всех сторон приготовление занимает гораздо меньше времени, чем на сковороде. При этом концентрация нефти в них на порядок ниже. В своих отзывах покупатели акцентируют внимание на доступной стоимости и надежности фритюрницы, а единственным недостатком является отсутствие таймера.

Плюсы/минусы+

  • полностью съемный чехол;
  • простота установки и эксплуатации;
  • наличие рецептов в инструкции;
  • скорость нагрева масла и приготовления.

  • нет часов.

GFGRIL GFF-012 Easy Cook

2800 ₽GFGRIL GFF-012 Легкое приготовление

Несмотря на невысокий ценник, фритюрница GFGRIL GFF-012 Easy Cook обладает хорошей функциональностью и приятным дизайном. На борту имеется фильтр, препятствующий распространению неприятных запахов по помещению. Для дополнительного удобства предусмотрены индикатор нагрева, контроль температуры, теплоизоляция корпуса, а также ручки для транспортировки. Мощность устройства – 840 Вт, а объем чаши – 1,2 литра. Сама корзина изготовлена ​​из металла и имеет съемную ручку, что позволяет хранить ее отдельно.

Надежная крышка предотвращает разбрызгивание капель масла, а индикатор готовности указывает нужный уровень нагрева. Существуют различные советы по поводу организма, в том числе относительно оптимального времени и температуры приготовления. Это займет ок. За 15 минут приготовить 3-4 куриных бедра.

Плюсы/минусы+

  • фильтр запахов;
  • съемный чехол;
  • антипригарная поверхность чаши;
  • индикатор тепла;
  • регулировка температуры.

  • маленькая маска для картофеля.

CENTEK CT-1430

3000 ₽СЕНТЕК CT-1430

Достаточно мощную и компактную модель предлагает компания Centek. В частности, это касается доступной, но хорошей фритюрницы CT-1430, мощность которой составляет 1500 Вт. Модель вмещает до 1,5 л масла, оснащена прочным корпусом из нержавеющей стали. Единственное, чего не хватает, пожалуй, таймера, хотя модель уже за такую ​​цену выглядит для большинства пользователей весьма заманчиво. Судя по отзывам покупателей, он чрезвычайно легко чистится, не требует особых правил ухода. Кроме того, покупатели положительно отзываются о качестве обслуживания и долговечности устройства.

Плюсы/минусы+

  • хорошая мощность;
  • компактные размеры;
  • прочная материя;
  • хорошая конструкция.

  • чаша не убиралась.

ENDEVER FR-111

3300 ₽ЭНДЕВЕР FR-111

Бренд ENDEVER не нуждается в представлении благодаря своей надежности и ответственности. Это известная компания, которая регулярно радует покупателей хорошей бытовой техникой. Поэтому, если вы собираетесь купить хорошую фритюрницу, рекомендуем обратить внимание на модель FR-111, мощность которой составляет 1800 Вт. Объем составляет 2,5 литра, что достаточно для удовлетворения потребностей всей семья. Минус только в коротком сетевом кабеле (0,7 метра), поэтому нужно заранее подумать, где будет установлено устройство.

Что касается дополнительных функций, то здесь следует выделить наличие световых индикаторов включения и нагрева, прозрачного окошка на крышке и антипригарного покрытия чаши. Кроме того, производитель позаботился о возможности регулировки температуры в диапазоне от 150 до 190 градусов. Это глубокая корзина для жира с ручкой и системой фильтрации против запахов и жира. Блокировка разрешена. Гарантийный срок составляет 18 месяцев.

Плюсы/минусы+

  • гарантия 1,5 года;
  • система фильтров;
  • окно в крышке;
  • хорошая мощность.

  • короткий провод.

Kitfort KT-2024

4500 ₽Китфорт КТ-2024

Лучшая доступная аэрофритюрница 2023 года — модель Kitfort KT-2024, с помощью которой можно жарить практически любые продукты. Чаша агрегата вмещает 2,5 литра масла, а емкость для ломтиков картофеля – 0,625 кг. Это делает устройство незаменимым помощником для большой семьи и частых вечеринок с друзьями. Модель оснащена закрытым нагревателем мощностью 1600 Вт, который поддерживает всесторонний нагрев и обеспечивает быстрое и эффективное приготовление пищи с меньшим количеством масла.

В строке подсказки указана рекомендуемая температура и приблизительное время приготовления. Это полезный бонус для новичков. Съемная крышка имеет фильтрующий элемент, препятствующий распространению запахов. Но, как и упомянутая выше Kitfort KT-2017, эта фритюрница имеет несъемную чашу, что затрудняет уход за ней.

Плюсы/минусы+

  • Скорость приготовления;
  • Симпатичный дизайн;
  • Съемный чехол;
  • Просторность.

  • Чаша не съемная.

Принцип работы фритюрницы

Назначение устройства продиктовано конструкцией фритюрницы. В состав устройства входят чаша для смазки, нагревательный элемент, изолированный корпус, термостат. Основная функция устройства – жарка на масле. Под воздействием нагревательного элемента фритюрница достигает рабочей температуры, нагревая погруженные в масло продукты. Основной процесс реализуется внутри металлического резервуара. Для удобства производители предлагают использовать сетчатую емкость.

Две корзины

В большинстве моделей имеется только одна корзина для приготовления пищи. Но у некоторых их две – это удобно, например, для одновременного приготовления разных продуктов. Такие модели имеют большие габариты и позволяют готовить как в одной большой, так и в двух маленьких корзинах.

Правда, стоит вернуться к вопросу емкости. Даже если жарить в емкости, масла все равно придется наливать довольно много. Так что варианты с двумя корзинами следует рассматривать скорее только для приготовления 2-х блюд или большого количества продуктов одновременно.

Но если хорошенько поискать, то можно найти фритюрницу с двумя разными емкостями для масла – например Gastrorag HEF-82A. Такие модели хороши тем, что позволяют использовать половину загрузки, кроме того, в большой емкости не смешиваются специи из разных блюд.

Читайте также: Топ-15 лучших газовых колонок

Преимущества и недостатки фритюрницы

Преимущества включают в себя:

  • скорость приготовления;
  • самостоятельный учет масла, используемого для приготовления пищи;
  • не создает брызг, в отличие от открытой сковороды;
  • теплоизоляция кузова;
  • система фильтрации масла и подогрева воздуха;
  • контроль температуры для приготовления пищи;
  • в некоторых моделях масло не доходит до температуры кипения, это снижает показатель вредности;
  • экономичное потребление нефти;
  • не занимает много места на рабочей поверхности.

К недостаткам относятся:

  • не желательно использовать ежедневно;
  • при отсутствии термостата масло перегревается, а приготовленные блюда могут нанести вред здоровью;
  • если нет системы фильтрации, вредные частицы оседают на приготовленных блюдах.

Важно помнить, что рекомендуемая температура жарки во фритюре – 150-180 С.

Как выбрать фритюрницу для дома

Рекомендации продавцов, отзывы покупателей помогут выбрать бытовую технику. Но даже если просмотреть лучшие аэрофритюрницы плюс ко всему, определиться с идеальной моделью будет сложно. Здесь нужно разобраться с техническими характеристиками.

Мощность

Чтобы на продуктах поджарилась вкусная корочка, нагревательный элемент должен нагреть масло до температуры дымления. Чем мощнее обогреватель, тем быстрее это произойдет. Однако мощность нагревательного элемента должна быть пропорциональна размеру чаши. Если баланса не будет, продукт пригорит или плохо приготовится. Этот нюанс производители учитывают, поэтому большие модели для дома выпускаются повышенной мощности. У небольших фритюрниц есть пониженный ток.

Чаша

Чем больше чаша, тем больше продукта вы сможете приготовить дома за один раз. Однако полезный объем всегда составляет 80-90%. Чаши бывают съемными и несъемными. Первый вариант лучше в плане обслуживания, но такая техника дороже.

Полезный объем

Этот параметр важен для хозяйки. При покупке оборудования учитывайте, сколько человек проживает дома или приезжает гостей. От полезного объема зависит, сколько готовой продукции будет выпущено на одну табочку. Дело в том, что после жарки вес блюда уменьшится на 40% по сравнению с изначально заложенной массой сырого продукта.

Дополнительные функции

Производитель старается наполнить свои устройства дополнительными функциями, пытаясь привлечь покупателей. Из-за них стоимость устройства увеличивается. Однако многие функции в доме пригодятся.

Одним из них является возможность приготовления фондю. Если вы выберете из этой категории фритюрницу для дома, она будет оснащена шампурами, которыми обмакивают кусочки хлеба или овощей в кипящее вино и сыр. Еще одно устройство оснащено кольцом. Он действует как держатель копья.

Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
Фритюрница с функцией фондю укомплектована шампуром и стопорным кольцом

Такая функция, как таймер, не помешает дома. Однако следует учитывать, что у бытовых фритюрниц он не отключает нагревательный элемент, а лишь подает звуковой сигнал о готовности продукта. Это связано с тем, что даже после выключения нагревателя горячее масло продолжает поджаривать содержимое корзины. Если его вовремя не убрать, блюдо все равно подгорит.

Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
Таймер не отключает нагревательный элемент, а лишь сигнализирует о готовности продукта

Наличие фильтра не позволяет ребенку выбраться из кипящего масла из фритюрницы. Для дома функция полезна, но не все устройства ею оснащены. Фильтры бывают фиксированными и съемными угольными. Второй вариант лучше задерживает горение, но придется покупать расходные материалы.

Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
Фильтр задерживает выход ребенка из фритюрницы

Лучшие фритюрницы по цене/качеству на 2023 год

1. Kitfort KT-2018

3Китфорт КТ-2018 — фритюрница, в которой можно жарить не только картофель, но и чебуреки, котлеты, различные кляры и изделия из теста. Для каждого продукта вы можете выбрать один из трех температурных режимов. Всесторонний нагрев помогает пропечь или поджарить блюдо, используя при этом гораздо меньше масла, чем на сковороде. Это даст плюс не только к экономии масла, но и к более здоровому питанию.

В корпусе устройства имеется окошко, позволяющее пользователям следить за приготовлением блюда, а на панели подсказок отображается время приготовления и желаемая температура. Корзина здесь довольно вместительная, изготовлена ​​из нержавеющей стали. Сетка гнется, но не деформируется при нажатии. Ручка корзины несъемная, но ее можно сложить для экономии места.

На крышке, защищающей от брызг масла, расположен фильтр, спасающий от неприятных и резких запахов при жарке. Несъемная сковорода может оказаться небольшим минусом, но остальные возможности стоят своих денег.

Технические характеристики:

  • объем масла: 2,5л;
  • мощность: 1800 Вт;
  • управление: механическое, 150-190°С, индикатор работы/нагрева;
  • фильтр запахов: да;
  • окно дисплея: да;

Плюсы

  • большой объем;
  • быстрый нагрев;
  • удобно мыть;

Минусы

  • запах пластика при первом приготовлении;
  • не очень практичный слив масла;

2. Clatronic FR 3586

4Clatronic FR 3586 — это фритюрница, вмещающая до 3 литров масла, которая может накормить небольшую группу друзей или облегчить приготовление еды для семьи из нескольких человек. В ней можно готовить самые разные блюда, при этом скорость приготовления немного выше, чем на сковороде, а масла немного меньше, что уменьшит расход жира. Плюсом является равномерный нагрев продуктов, что гарантирует одинаковую степень готовности и прогрева блюда.

Эмалированный контейнер можно снять, поэтому у вас не возникнет проблем с мытьем и поддержанием чистоты. Материал корпуса – нержавеющая сталь, это делает устройство долговечным. Крышка фритюрницы также съемная.

Отдельно стоит отметить защиту от перегрева, гарантирующую надежность работы и ее безопасность. Нескользящие ножки с резиновым покрытием придают устройству устойчивость, а шнур можно хранить в отдельном отсеке. Мощности фритюрницы хватит, чтобы приготовить все ваши любимые блюда.

Технические характеристики:

  • объем масла: 3л;
  • мощность: 2000 Вт;
  • управление: механическое, 130 – 190С, индикатор работы/нагрева;
  • «Холодное дно»: да;

Плюсы

  • просторный;
  • хорошо греет и готовит;
  • разумная цена;
  • хорошо промытый

Минусы

  • не очень качественная сборка;

3. CENTEK CT-1431

5CENTEK CT-1431 – модель фритюрницы, в которой можно приготовить любое любимое жареное блюдо. Объем достаточно большой, чтобы накормить большую компанию или семью из нескольких человек. Еда, приготовленная во фритюре, менее жирная, а потребление масла снижается. Равномерный прогрев продуктов со всех сторон гарантирует отличную готовность и прогрев ваших блюд.

Управление прибором механическое, максимальная температура нагрева 190 градусов. Устройство быстро нагревается и имеет несколько режимов. На шкафу имеется индикатор работы, показывающий состояние и рабочие параметры. За процессом приготовления можно наблюдать через специальное смотровое окошко в корпусе. Мощности фритюрницы хватает для приготовления всех блюд.

Сетка здесь съемная, ее легко мыть и поддерживать в чистоте, в том числе и в посудомоечной машине. Чаша изготовлена ​​из тефлона и имеет небольшой уголок для слива масла после приготовления. Фритюрница оснащена фильтром, улавливающим неприятные запахи.

Технические характеристики:

  • объем масла: 3,5л;
  • мощность: 1800 Вт;
  • управление: механическое, 130-190°С, индикатор работы/нагрева;
  • окно дисплея: да;

Плюсы

  • высокая скорость приготовления;
  • приемлемая стоимость;
  • просторная корзина;

Минусы

  • металл, из которого изготовлено устройство, тонкий;

Kitfort KT-2023

  • Мощность: 2180 Вт
  • Объем масла: 3,3 л

Одна из самых популярных моделей на рынке, так как имеет доступную цену и отличное качество сборки. 800 грамм полной загрузки хватит на семью из 4-5 человек. Самым большим преимуществом модели является возможность легко разобрать ее и постирать каждую деталь. Эту процедуру следует делать раз в 2 – 3 месяца, а съемную чашу мыть после каждого приготовления. Механический регулятор позволяет установить нужную температуру приготовления. До 130°С регулировка плавная, а от 130 до 190°С – ступенчатая.

Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали. По бокам имеются пластиковые ручки, за которые нужно подносить устройство после работы, когда оно еще не остыло (корпус сильно нагревается, поэтому держите фритюрницу в недоступном для детей месте).

Чаша имеет антипригарное покрытие, поэтому ее легко мыть. Для удобного «наблюдения» за процессом приготовления на крышке прибора имеется смотровое окошко. В целом за свои деньги это хорошая и надежная фритюрница.

Антипригарное покрытие

Большинство современных фритюрниц имеют чашу с антипригарным покрытием – обычно тефлоновым.

В характеристиках некоторых моделей четко указано, что внутренняя облицовка фритюрницы тефлоновая. Это означает, что производитель имеет право использовать качественное покрытие марки «Тефлон».

Другие модели не могут иметь такой надписи, так как у компании нет разрешения на использование торговой марки. Однако это не значит, что поверхность не тефлоновая, производитель просто решил не указывать это, чтобы не влезать в неприятности с правообладателем. Поэтому перед покупкой рекомендуем уточнить материал покрытия непосредственно у продавца.

Таймер

Таймер позволяет четко установить время приготовления конкретного продукта. Например, на картофель фри потребуется ок. 6–8 минут в зависимости от объема и толщины ломтиков (при предварительной заморозке – 3–5 минут). Если у вас есть дети и вам часто приходится отвлекаться на малыша, таймер спасет вас от подгоревшей картошки. Обычно таймер просто пищит и выключает нагрев — корзину с маслом придется вынимать самостоятельно. Такая функция имеется, например, во фритюрнице Tefal Filtra Pro FR516032.

CENTEK CT-1430

  • Мощность: 1500 Вт
  • Объем масла: 1,5 л

Бюджетная модель для небольшой семьи из 2-3 человек. Корзина для жарки вмещает 500 граммов картофеля, что дает примерно 350-400 граммов картофеля фри. Максимальный объем бака, куда заливается масло, составляет 1,5 литра. Мощность устройства составляет 1500 Вт и ее можно изменять с помощью 3-ступенчатого регулятора. Вы также можете установить температуру самостоятельно: от 150 до 190 °С.

В отличие от других доступных устройств, этот корпус изготовлен из нержавеющей стали, которая прочнее и прослужит гораздо дольше пластика. В крышке имеется смотровое окошко, позволяющее наблюдать за процессом приготовления. Важным компонентом является фильтр запаха. Встроенная защита от перегрева не позволит устройству выйти из строя при достижении критической температуры. Производитель также указывает, что сковорода имеет антипригарное тефлоновое покрытие.

GFGril GFF-05

  • Мощность: 1800 Вт
  • Объем масла: 2,5 л

Сравнительно дешевая фритюрница российского производства имеет мощность 1800 Вт и способна нагревать масло до 190°С. Этого более чем достаточно для приготовления хрустящего картофеля или наггетсов. Аппарат оснащен набором программ для приготовления рыбы, мяса, курицы, креветок и, конечно же, картофеля фри, причем для него предусмотрено два режима одновременно, в зависимости от громкости.

Устройство оснащено индикатором нагрева: при достижении нужной температуры фритюрница переходит в режим нагрева, давая понять, что можно загружать продукты. В крышке имеется смотровое окошко для наблюдения за приготовлением блюда. Кстати, сам чехол съемный, поэтому его удобно стирать. Корпус выполнен из пластика, а не металла.

Критерии при выборе фритюрницы

При покупке данного бытового прибора важно обратить внимание на следующие критерии:

  1. Вместимость – этот критерий определяется каждым покупателем индивидуально. Главную роль играет количество человек в семье и объем получившегося блюда. Так например: 0,5-0,7 л – на 2 человека; 1,5-2 л – для людей З-4; 10 л – для кафе. Также можно увидеть современные модели с несколькими корзинами для приготовления нескольких блюд одновременно.
  2. Мощность – идеальным вариантом считается устройство мощностью 2000 Вт. Такая мощность способствует быстрому нагреву и позволяет приготовить еду за короткое время.
  3. Способ управления – модели делятся на электромеханические и электрические.
    В первом случае модель обойдется дешевле, будет работать дольше и надежнее. Недостатком такого устройства является самостоятельное отслеживание приготовления блюда.

    Во втором случае модель оснащена электроникой, приготовление блюда происходит по заданным параметрам. После того, как блюдо будет готово, прибор выключится. Такие модели дороже по цене.

  4. Материал чаши. Самый распространенный вариант — алюминиевая чаша с антипригарным покрытием. Чтобы избежать сложностей с мытьем, чаша должна быть съемной.
  5. Решетка для приготовления пищи должна быть изготовлена ​​из качественного материала и соответствовать размеру чаши.
  6. Наличие фильтров уменьшает запах в помещении.
  7. Если есть возможность, следует выбирать агрегат с контролем температуры. Это снизит вредность приготовления и расширит ассортимент блюд. При автоматическом поддержании температуры продукты прожариваются лучше, наличие автоматического отключения – таймера идеально, так как происходит взаимодействие с электричеством и горючим маслом.
  8. Автоматический слив – если не хотите возиться с маслом, лучше выбрать модель с автоматическим сливом и масляным фильтром.
  9. Для снижения расхода масла существуют модели с подвижными чашами и наклонными ситами. В таких фритюрницах продукты находятся в масле минимум времени, меньше впитывают его, но практически не образуют корочки. Данные модели были куплены любителем.
  10. Даже не очень дорогая фритюрница может разочаровать. Речь идет о ДЕСЯТИ. Специалисты рекомендуют покупать прибор с пластинчатым ТЭНом закрытого типа, он не контактирует с маслом, равномерно нагревает чашу, но стоимость такой модели немного дороже.
  11. Многослойные съемные фильтры дешевле и удобнее, а однослойные угольные менее долговечны и менее качественны.
  12. Покупая фритюр в металлическом корпусе, стоит помнить, что теплоизоляция не всегда будет идеальной. К тому же такие модели стоят в разы дороже. Пластиковый ящик дешевле и его легче чистить. Но стоит выбирать светлые тона, так как белый пластик со временем часто меняет цвет на грязно-желтый.
  13. Для дополнительного контроля можно приобрести модель со смотровым окошком.

Какую фритюрницу лучше купить для дома – рейтинг лучших

Отзывы помогут выбрать бытовую технику для дома. Поскольку разнообразие фритюрниц большое, оптимально разделить их на группы. В каждый из них входят приборы определенной категории, например, с функциями чаши или нагревательного элемента.

Модели для дома

В эту группу вошли лучшие фритюрницы для дома с оптимальными полезными функциями. Большинству домовладельцев они понравятся.

KITFORT KT-2011

Простая бытовая модель за 1,5 тысячи рублей позволит приготовить от 2 до 5 порций за раз. Есть съемная крышка, функция плавной регулировки температуры. Мощность 1,2 кВт. Залейте 1,5 л растительного масла.

Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
Прочный корпус из нержавеющей стали, ручки не нагреваются

GFGRIL GFF-052 BR

Помимо картофеля фри здесь можно приготовить сочные пирожные, пончики и другие блюда. В доме не будет ребенка благодаря наличию фильтра. Антипригарное покрытие чаши предотвращает пригорание посуды и масла. Мощность нагревательного элемента 1,8 кВт. Долив осуществляется 2,5 литрами масла.

Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
Хороший помощник дома на кухне поможет приготовить множество блюд

CLATRONIC FR 3586 INOX

Продвинутая и в то же время простая модель для дома с мощным ТЭНом мощностью 2 кВт. Материал изготовления — нержавеющая сталь. Объем чаши 3 литра. Стоимость около 3,7 тысяч рублей.

Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
Мощный электроприбор можно отнести к полупрофессиональной группе, но он востребован и в быту

На видеообзоре фритюрницы рекомендации по выбору для дома:

Модели с механическим управлением

Устройства этого класса считаются более надежными, дешевыми. Однако вам придется управлять им вручную. Бережливые хозяйки часто отдают предпочтение таким фритюрницам

GFGRIL GFF-2500 Master Cook

  • Мощность: 1400 Вт
  • Объем масла: 2,5 л

Профессиональная фритюрница со съемной чашей, вмещающая до 2,5 литров масла и 800 граммов картофеля. Корпус модели выполнен из нержавеющей стали, а чаша имеет антипригарное покрытие. Прибор имеет небольшую графическую подсказку со временем приготовления картофеля фри, овощей, пончиков, рыбы и других блюд, приготовленных во фритюре (не путать с возможностью выбора программ).

Температуру можно установить от 80 до 190 °C с помощью регулятора на корпусе. Пластиковые ручки сбоку не нагреваются во время работы устройства, поэтому их удобно брать, если фритюрницу необходимо переставить во время или сразу после окончания работы. Для устойчивости предусмотрены нескользящие ножки.

Программы

Как мы уже упоминали, во фритюрнице можно готовить не только картофель фри, но и другие блюда. Некоторые модели могут иметь встроенный набор программ, включающий приготовление кексов, курицы, чипсов, креветок, мяса и рыбы. А редкие устройства, такие как Bomann FFR 1290 CB, умеют готовить сладкое или соленое фондю.

Обратите внимание, что готовые программы имеют именно нужное время и нужную температуру. Поэтому, если вы знаете, сколько и при какой температуре следует готовить то или иное блюдо, вы можете обойтись без заданного набора программ. Исключением является приготовление фондю: в таких устройствах имеется дополнительный набор вилок с ручками, которые не нагреваются.

Топ лучших фритюрниц для дома со съемной чашей

1. Kitfort KT-2025

2Kitfort KT-2025 — фритюрница, в которой можно жарить практически любые продукты. Он идеально подойдет для большой семьи или тех, кто любит собираться большими компаниями с друзьями. Для каждого продукта можно выбрать один из нескольких температурных режимов.

Вы можете установить таймер на 5-30 минут. Всесторонний нагрев помогает пропечь или поджарить блюдо, используя при этом гораздо меньше масла, чем на сковороде. Это даст плюс не только к экономии масла, но и к более здоровому питанию. Также следует отметить, что время приготовления сокращается.

В корпусе устройства имеется окошко, позволяющее пользователям следить за приготовлением блюда, а на панели подсказок отображается время приготовления и желаемая температура. Корзина здесь довольно вместительная, изготовлена ​​из нержавеющей стали. Сетка гибкая, но достаточно прочная. Вместо одной большой корзины можно использовать две маленькие, чтобы приготовить два разных блюда.

Ручки корзины съемные и хорошо держат. На крышке, защищающей от брызг масла, расположен фильтр, спасающий от неприятных и резких запахов при жарке. Сковорода съемная, что значительно упрощает уход.

Технические характеристики:

  • объем масла: 5л;
  • вместимость ломтиков картофеля: 1,25 кг;
  • съемная чаша: да;
  • мощность: 3270 Вт;
  • управление: механическое, индикатор работы/нагрева;
  • часы: да, на 30 минут;
  • фильтр запахов: да;
  • «Холодное дно»: да;
  • окно дисплея: да;

Плюсы

  • очень хорошая мощность и быстрый нагрев масла;
  • большой объем;
  • четкая инструкция и доступность рецептов;

Минусы

  • металл в чаше тонкий;

2.Gemlux GL-DF-4D

6Gemlux GL-DF-4D — модернизированная фритюрница со светодиодной подсветкой и отличным набором технических характеристик. Прорезиненные ножки предотвратят скольжение устройства, а прорезиненные ручки можно использовать для переноски или перемещения в любое удобное место. Нагрева самого устройства практически нет, обжечься о него невозможно.

Объем чаши достаточно велик, чтобы накормить семью из нескольких человек или большую компанию друзей. На панели управления прибора имеется 8 клавиш, с помощью которых можно установить режим, необходимый для приготовления выбранного блюда. Всего их шесть.

Таймер позволяет изменить время приготовления. Нагрев масла занимает в среднем 13 минут. Корзины имеют мелкоячеистую сетку, благодаря чему продукты не проваливаются в отверстия. Ручки корзины съемные и безопасные. Две полукорзины позволяют готовить два разных блюда одновременно.

В целях безопасности устройство оснащено защитой от перегрева. В крышке имеется смотровое отверстие для наблюдения за процессом приготовления.

Технические характеристики:

  • объем масла: 4л;
  • съемная чаша: да;
  • мощность: 2000 Вт;
  • управление: электронное;
  • часы: да, на 60 минут;
  • фильтр запахов: да;
  • классный чехол: да;
  • окно дисплея: да;

Плюсы

  • практически полностью разбирается, легко моется;
  • набор терок для приготовления пищи;
  • просторная корзина;
  • качественный подогрев пищи;

Минусы

  • съемный жировой фильтр;

3. Steba DF 180

Steba DF 180 — фритюрница для приготовления вкусного картофеля или мяса. Вмещает до 600 г продуктов, при этом скорость приготовления впечатляет. В его основе лежит закрытый нагревательный элемент. Регулируемый термостат позволяет менять скорость приготовления и устанавливать нужную температуру, при этом регулировка плавная.

Все элементы изготовлены из нержавеющей стали – прочного и долговечного материала. Еще одним преимуществом является простота очистки и экологичность. Чтобы отмыть все части прибора от жира, их необходимо разобрать, а сама емкость прекрасно помещается в посудомоечной машине.

Фритюрница имеет смотровое окошко, с помощью которого можно контролировать процесс приготовления и степень прожарки продуктов. Устройство не будет скользить по полу благодаря прорезиненным ножкам, а компактные размеры устройства позволяют разместить его в любой нише на кухне. Модель имеет фильтр, защищающий от неприятных запахов во время приготовления пищи.

Технические характеристики:

  • объем масла: 3л;
  • вместимость ломтиков картофеля: 0,6 кг;
  • съемная чаша: да;
  • мощность: 2000 Вт;
  • управление: механическое, 0-190С, индикатор работы/нагрева;
  • окно дисплея: да;

Плюсы

  • практичная и надежная конструкция;
  • хорошо поддерживает температурный режим;
  • равномерный нагрев;

Минусы

  • требует больше масла для использования, чем другие модели;

Особенности конструкции

Для удобства пользователя производители делают устройства эргономичными. Например, чтобы шнур не валялся где-нибудь на столе или в холодильнике, в моделях есть отсек для него. Некоторые фритюрницы оснащены смотровым окошком, позволяющим контролировать процесс приготовления. Многие из них также оснащены фильтром в крышке для защиты от запахов.

Примечание. Металлический сетчатый фильтр в основном защищает от брызг масла. Только угольный фильтр может спасти вас от запаха.

Какую фирму выбрать?

Из компаний-производителей обратите внимание на Kitfort, Tefal и Gemlux. Основываясь на отзывах покупателей о брендах, вы легко сможете решить, какая фритюрница лучше подойдет для вашего дома.

Как правильно выбрать фритюрницу для дома — советы эксперта

Выбирая фритюрницу для дома, следует учитывать множество параметров.

  1. Корпус, чаша, нагревательные элементы должны быть изготовлены из безопасных, качественных материалов. Лучшим вариантом будет нержавеющая сталь.
  2. Мощность прибора определяется объемом готовки. Для семейного использования рекомендуются изделия объемом 1,5-2 литра. Чаши объемом 1 литр хватит на одного человека. Для промышленных целей подойдут приборы с двумя чашами по 4-15 литров. Усовершенствованные модели позволяют регулировать температуру в отдельных емкостях.

  1. Выбирая овальную, круглую ванну, пользователи делают ставку на удобство использования. Размеры изделия соответствуют предполагаемой посуде. Для жарки рыбы подойдет прямоугольная миска, беляши готовятся в широкой неглубокой ванне.
  2. Фритюрницы, оснащенные краном, съемной чашей, повышают удобство при сливе масла.
  3. Важным аксессуаром является металлическая корзина с ручкой, которая позволяет безопасно и быстро опускать, вынимать продукты из кипящего жира.

При выборе следует изучить элементы конструкции фритюрницы. Детали должны быть целыми, кузов без дефектов.

Лучшие компактные фритюрницы до 1,5 литров

CENTEK CT-1430

СЕНТЕК CT-1430

  • Размеры: 23х24,5х25 см.
  • Мощность: 900 Вт.
  • Объем: 1,5 л.
  • Вместимость корзины: 500 г.
  • Температура нагрева: 150-190°С (3 режима).
  • Механическое управление.

Третье место в этом сегменте занимает CENTEK CT-1430. Эта компактная аэрофритюрница изготовлена ​​из высокопрочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту обслуживания. Чаша для масла рассчитана на объем 1,5 литра. Корзина для запекания продуктов изготовлена ​​из нержавеющей стали и оснащена пластиковой ручкой, которая не нагревается. Корзина вмещает до 500 г продуктов.

Мощность фритюрницы не очень высокая по сравнению с другими моделями обзора – 900 Вт. Уровень нагрева можно регулировать в трех положениях: 150, 170 и 190 °C. Для переключения на передней части корпуса расположен регулятор вращения. Внизу есть индикатор работы. Для удобства контроля степени готовности на крышке фритюрницы имеется смотровое окошко. Крышка также имеет фильтр против запаха. Практически все современные модели оснащены таким фильтром.

Оцените статью
Блог о посуде
Adblock
detector