Как очистить сковороду с антипригарным покрытием: чем убрать нагар

12 способов чистки сковороды

Способ 1. Как очистить сковороду уксусом и содой (универсальный способ)

Этот метод является наиболее быстрым и эффективным, а также универсальным: он подходит для удаления большинства загрязнений (нагара, сажи и старой смазки) с любого типа сковороды, кроме посуды с антипригарным покрытием. Не требует использования агрессивных химикатов, поэтому вам даже не понадобятся резиновые перчатки. Расслабьтесь и следуйте инструкциям!

Тебе понадобится:

• 1 стакан воды (или больше, если кастрюля большая и глубокая);
• 1 стакан столового уксуса на 9 часов;
• 2 столовые ложки пищевой соды

Инструкции:

Шаг 1. Ставим сковороду на плиту, затем вливаем стакан воды с уксусом.

Шаг 2. Довести раствор до кипения (на этом этапе уже должна быть удалена часть нагара).

Шаг 3. Снимите сковороду с огня и добавьте пищевую соду. Смесь должна зашипеть!

Шаг 4. Опустошите кастрюлю и промойте, как обычно, губкой.

Совет:

• Места с очень стойкими загрязнениями можно дополнительно обработать содой или содовой пастой (сода + пара капель воды) и оставить на некоторое время.
• Иногда реакция соды с уксусным раствором оказывается сильной, и содержимое кастрюли может «ускользнуть» за ее стенки и испачкать плиту. Чтобы этого избежать, можно сначала слить немного раствора, а затем добавить пищевую соду.

Способ 2. Как почистить сковороду уксусом и содой снаружи и внутри без кипячения

1. Вылейте пищевую соду на загрязненный участок.
2. Залейте пищевую соду 9% уксусом и дайте шипучей пене подействовать в течение 30-60 минут.
3. Вымойте сковороду, как обычно, жесткой губкой.

Способ 3. Кипячение с содой (для чистки всех типов сковородок, кроме алюминиевых без антипригарного покрытия)

В большинстве случаев вы можете очистить сковороду изнутри и снаружи, прокипятив ее с пищевой содой. Этот рецепт очень прост и подходит для любой посуды.

1. Если вы хотите очистить сковороду только изнутри, налейте около литра воды и добавьте около 100 г пищевой соды. Если вы хотите вымыть посуду как внутри, так и снаружи, воспользуйтесь большой металлической тазом или ведром и залейте его содовым раствором с одинаковой скоростью — 1 литр воды / 100 г соды.
2. Поставьте сковороду / миску и сковороду на плиту, доведите раствор до кипения, а затем забудьте о чистке еще на 20 минут.

1. Снимите посуду с огня и дайте ей остыть, затем вымойте ее как обычно, в труднодоступных местах, используя жесткую губку или скребок (если нет антипригарного покрытия). По мере приготовления сковороды содовый раствор размягчается и удаляет большую часть жира, нагара и пригоревших остатков пищи.

Совет: время закипания сковороды можно увеличить с одного до двух часов.

Способ 4. Кипячение по советскому рецепту: хозяйственное мыло + сода + силикатный клей (для удаления нагара с чугунной, стальной, алюминиевой или дюралевой сковороды)

Этот проверенный временем и древний метод работает в самых безнадежных случаях, когда необходимо удалить многолетний слой нагара с внешней стороны чугунной или алюминиевой / дюралюминиевой сковороды.

Тебе понадобится:

• Металлическая миска или ведро подходящего размера (например, объемом 10 литров);
• 1 кусок хозяйственного мыла 72% (по желанию);
• ½ стакана силикатного клея (также известного как канцелярский или школьный клей и жидкое стекло);
• 1/2 стакана кальцинированной соды (продается в хозяйственных товарах) или полпачки пищевой соды
• Скребок (можно столовым ножом);
• Терка (средняя) и металлическая губка.

Инструкции:

1. Наполните таз / ведро водой и доведите до кипения на сильном огне.
2. Пока вода нагревается, натрите хозяйственное мыло на терке (по желанию).
3. Когда вода закипит, убавьте огонь, вылейте в миску всю мыльную стружку, перемешайте, затем добавьте полстакана клея и полстакана соды / пищевой соды. На этом этапе не забудьте открыть окно и включить вытяжку!
4. Напоследок окуните сковороду в полученный раствор, предварительно сняв с нее ручку. Если ручка не пластиковая / деревянная, опустите ее в раковину. Теперь осталось набраться терпения и варить сковороду 1-4 часа в зависимости от степени загрязнения. За это время часть нагара и жира будет отставать от сковороды, а остальные размягчатся.
5. После закипания промойте сковороду, переложите в чистую раковину или таз (можно использовать пластик), затем удалите нагар металлической губкой / скребком / ножом. Не переусердствуйте с инструментами, чтобы не удалить глазурь на внешних стенках: если ее убрать, сковорода быстро покроется новым слоем древесного угля.

Совет: процедуру кипячения можно проводить в несколько подходов (время варки можно сократить до 30 минут), обновляя раствор и удаляя размягченный налет скребком и металлической губкой.

Способ 5. Кипячение со стиральным порошком и маслом

По мнению многих пользователей, этот метод более эффективен, чем другие, в удалении нагара как снаружи, так и внутри.

1. Наполните большую тазу водой, добавьте несколько столовых ложек подсолнечного масла и немного моющего средства.
2. Поставьте миску на средний огонь и погрузите в нее грязную посуду. Доведите раствор до кипения, затем вымойте сковороду как обычно.

Способ 6. Как очистить сожженную сковороду кипячением (кроме сковородок с антипригарным покрытием)

1. Поставьте сковороду на плиту и нагрейте на среднем огне.
2. Когда сковорода достаточно нагреется (проверьте с помощью капли воды), налейте в нее 1 стакан воды и варите еще немного (при желании добавьте средство для мытья посуды).
3. Затем с помощью деревянной ложки или силиконового шпателя соскребите мусор с обожженных участков.
4. Посуду вымойте как обычно.

Способ 7. Замачивание с чистящим раствором для слабых и средних загрязнений

1. Налейте в кастрюлю несколько капель средства для мытья посуды, залейте горячей водой и оставьте на несколько часов или на ночь.
2. Затем протрите посуду губкой, как обычно.

Способ 8. «Скрабирование» пищевой содой (не подходит для тефлоновой и алюминиевой сковороды!)

1. Сделайте пасту из равных частей пищевой соды и теплой воды.
2. Нанесите на нагар, сажу или жир.
3. Смыть теплой водой и при необходимости повторить процедуру.

Способ 9. Кипячение с хозяйственным мылом (для всех типов сковородок кроме алюминиевых)

Этот метод хорошо подходит для удаления жира и отложений со всех типов посуды.

Четверть хозяйственного мыла (72%) натрите на средней терке.

Выложите мыльную стружку в кастрюлю и залейте водой, затем нагрейте смесь, не доводя до кипения.

Снимите сковороду с огня и отставьте, чтобы она пропиталась еще пару часов.

Промойте сковороду, затем протрите ее губкой для мытья посуды.

Способ 10. Как почистить сковороду от ржавчины

Ржавчину легко удалить сухой поваренной солью. Просто протрите проблемные места, затем вымойте и высушите.

Способ 11. Чистим сковороду мощными химикатами – топ-3 супер эффективных средств

На наш взгляд, без мощной бытовой химии не обойтись, если нужно быстро и с минимальными усилиями очистить поддон от копоти и жира. Главное — соблюдать меры предосторожности, пользоваться резиновыми перчатками, работать с открытым окном и не брать посуду слишком долго. Говорят, если накрыть сковороду шуманитом и оставить на ночь, может образоваться дырка.

Средство для чистки духовок Amway дорогое, продается только через Интернет или у торговых посредников, но оно также удаляет старый нагар и жир за считанные минуты, при этом экономно расходуется, смывается легче, чем его аналоги, и практически не пахнет. Если у вас есть домашние животные и дети, это средство незаменимо в домашних условиях.

Шуманит Баги — дешевле Amway и продается во многих хозяйственных отделениях гипермаркетов. Немного менее эффективен, чем Amway (например, очень старые горшки не всегда можно мыть), но все же очень эффективен. Основные недостатки — резкий запах, который ощущается даже при открытом окне, и сложность ополаскивания самого изделия.

Котел с газом — экономными средствами Котел с газом — самый мощный.

А вот и общая инструкция:

1. Обработаем продуктом проблемные места, сковороду заворачиваем в пакет (чтобы запах не распространялся по комнате) и оставляем на 15-60 минут в зависимости от степени загрязнения.
2. Удалите загрязнения и тщательно промойте посуду два-три раза. На всякий случай можно протереть сковороду уксусом, чтобы удалить остатки продукта.

Совет: вы также можете использовать пищевую пленку вместо пакета.

Важно! Все перечисленные обезжиривающие средства не предназначены для мытья алюминиевых и тефлоновых сковородок.

Способ 12. Механический способ очистки

Методы механической очистки актуальны для старой посуды из стали, алюминия и чугуна, когда популярные методы и химические вещества не помогают удалить многолетний слой сажи и жира. Но все механические способы имеют существенный недостаток: удаляя слой грязи с внешних стенок посуды, практически всегда снимается верхний слой (эмаль, анодированный слой), а значит, в будущем сковорода будет становиться все больше и больше покрытый жиром и копотью. После такой тщательной очистки дно чугунно-алюминиевой сковороды необходимо прокалить с солью и маслом.

Вот некоторые из традиционных механических методов очистки посуды:

1. Пескоструйная обработка. Чтобы модернизировать своего отчаянного помощника, вам нужно за небольшую плату доставить ее к ближайшему шинному дилеру. Мастер по ремонту автомобилей поместит инструменты в специальную камеру, где за счет сжатого воздуха и песка нагар будет удален за несколько минут.
2. Чистка болгаркой. Этот метод очистки можно начать самостоятельно в сельской местности с помощью шлифовальной машины или шлифовальной машины с лепестковым колесом.

Чистка чугунных изделий от ржавчины

Чугун прочен и устойчив ко многим воздействиям, но не ржавеет. Он образуется из-за того, что поверхность сплава пористая. В микроканавках скапливаются влага и жир, что приводит к окислению и появлению ржавчины. Он портит внешний вид блюд, вкус еды, даже делает пищу опасной.

Очистить чугунную посуду от ржавчины в домашних условиях помогут следующие средства:

1. Сода. Этот метод также предполагает пищеварение. Нужно взять большую емкость, налить достаточно воды, всыпать 200 г соды, опустить кастрюлю, варить 2-3 часа. После того, как изделие остынет, смойте его теплой водой.
2. Уксус. Смешать в равных количествах воду и уксус, в получившийся раствор опустить посуду так, чтобы он полностью покрыл ржавчину, настаивать 1,5-2 часа. Удалите оставшуюся грязь жесткой щеткой.
3. Кока-Кола. Этот напиток содержит фосфорную кислоту (E338), которая отлично борется с ржавчиной. Способ прост: влить достаточное количество соды, нагреть, настаивать 1 час, смыть.
4. Ржавая пыль. Средство следует рассыпать по поверхности, кисточкой хорошо очистить красные пятна. Затем влить немного воды, замочить посуду на 30-40 минут, затем механически удалить остатки ржавчины.

Внимание! Чтобы на сковороде не образовалась ржавчина, за ней необходимо правильно ухаживать: сразу после остывания вымыть, переложить еду, не оставлять на посуде. Важно полностью удалить остатки влаги после стирки полотенцем.

Меры предосторожности и правила безопасности

Даже при семейных хлопотах по неосторожности легко заработать опасную травму, поэтому будьте предельно бдительны, не нарушайте технику безопасности:

• проветривайте помещение, чтобы не задохнуться от агрессивных химикатов и пыли;
• использовать респиратор, перчатки, защищать глаза очками;
• засыпать растворенные вещества небольшими порциями, чтобы пыль не разносилась по квартире;
• хорошо смойте остатки средства, особенно если использовались чистящие средства. Для большей убедительности налить в кастрюлю немного воды, добавить несколько капель лимонного сока и кипятить 2-3 минуты. Лимон нейтрализует неприятные запахи.

После очистки осторожно снимите загрязненную одежду, перчатки и респиратор. Хорошо вымойте лицо, примите душ и постирайте одежду. Если же часть средства попала на руку, быстро смойте капли водой. При появлении покраснения или боли обратитесь в больницу.

Читайте также: Как очистить медь от окиси и зеленого налета правильно

Что делать, чтобы нагар не появлялся?

Соблюдая правила света при использовании посуды с антипригарным покрытием, очень легко избежать появления накипи, ржавчины и нагара:

• мыть посуду сразу после удаления приготовленной пищи. Это поможет смыть все куски еды, потому что они еще не заморожены;
• не нагревайте сковороды слишком сильно, это испортит антипригарные свойства покрытия и поспособствует образованию нагара;
• если вы пользуетесь тефлоновой посудой, воздержитесь от утюга (шпателей, ложек и т д.) во время приготовления и используйте их очень осторожно. Как вариант, можно использовать пластиковые или деревянные предметы;
• лучше всего потратить как можно больше времени на чистку сковороды. Чистка посуды требуется раз в неделю.

Меры по предотвращению появления нагара

Чтобы избежать нагара на современных сковородах с антипригарным покрытием, просто мойте их после каждого использования мягким моющим средством и сушите полотенцем.

Если же еда замерзла, посуду нужно залить водой с добавлением моющего средства и соды и прокипятить 15-20 минут.

Устранить нагар на сковороде не так уж и сложно, но лучше всего соблюдать правила использования сковороды.

С такими сковородками нужна осторожность — даже царапина может стать началом разрушения. Очень вредно резкое изменение температуры. Не ополаскивайте горячую сковороду холодной водой.

Каждая хозяйка сама выбирает, что значит использовать. Хороши не только народные средства, существует множество мягкой и качественной бытовой химии. Правильно подобранные моющие средства и своевременное мытье посуды позволят сковородам надолго сохранить первозданный вид.

Правила чистки сковородок в зависимости от материала и советы по профилактике

Различные типы металлов и покрытий по-разному реагируют на кислоты и щелочи, длительное замачивание и нагревание. Приступая к мытью сковороды, выясните противопоказания (если вы посмотрите на стол на смартфоне, поверните его в горизонтальное положение, чтобы весь стол поместился в экран).

Чугунная посуда Тефлоновая посуда из нержавеющей стали Алюминиевая посуда без антипригарного покрытия и эмали

Можно мыть в посудомоечной машине	Не допускается (сковорода будет ржавой)	Жестяная банка	Жестяная банка	запрещено
Использование абразивных чистящих средств, щеток, скребков и жестких губок	Жестяная банка	запрещено	Жестяная банка	запрещено
Использование пищевой соды, хозяйственного мыла и других щелочных чистящих средств	Жестяная банка	Жестяная банка	Жестяная банка	запрещено
Использование кислот (уксус, лимонная кислота и др.)	Жестяная банка	Не допускается (допускается кратковременное воздействие)	Жестяная банка	Не допускается (допускается кратковременное воздействие)
Длительное замачивание	запрещено	Жестяная банка	Жестяная банка	Нежелательно

• Алюминиевые сковороды (без покрытия) можно мыть средствами для мытья посуды из стекла и фарфора, мыльными растворами с добавлением нашатырного спирта.
• Любую посуду следует мыть только после того, как она остынет естественным путем. Если вы внезапно переложите горячую кастрюлю в холодную воду, она может покоробиться. Это особенно актуально для посуды из чугуна, алюминия (с покрытием и без покрытия) и керамической посуды.
• Не забудьте снять деревянную / пластиковую ручку перед замачиванием или кипячением сковороды или просто не погружайте ее в воду.

Способы очистки сковороды с антипригарным покрытием

Мыть антипригарную сковороду в домашних условиях может любая хозяйка. Есть несколько эффективных методов, которые помогут избавиться от нагара. Наиболее востребованные:

• хозяйственное мыло;
• лимонная кислота;
• напиток;
• порошок для выпечки;
• кислое яблоко;
• напиток Кока-Кола или Пепси;
• этил и аммиак;
• бытовая химия.

Любая техника требует усилий со стороны хозяйки. Подходит для различных типов грязи. Рассмотрим подробнее процесс очистки.

Как очистить сковороду снаружи

Перед проведением основных работ посуду можно сложить в таз, залить горячей водой с моющим средством. Оставьте сковороду на 25–30 минут — это упростит очистку.
Алюминиевые сковороды можно мыть средством для мытья посуды из стекла и фарфора, мыльными растворами с добавлением нашатырного спирта. Не забудьте снять деревянную / пластиковую ручку перед замачиванием или кипячением сковороды.

Чугунная сковорода

Паяльной лампой.

1. Направьте свет лампы на внешнюю сторону горшков
2. Оставьте в таком состоянии на несколько минут. Через некоторое время нагар полностью разрушится и отстанет от поверхности.

Металлическим скребком:

1. Нагрейте сковороду на плите
2. Очистите нагар металлической щеткой.

Алюминиевая сковорода

Алюминиевые сковороды более мягкие, поэтому для очистки внешней поверхности лучше использовать специальные гели или кремы.

1. Приготовьте раствор из 100 миллилитров офисного клея, 50 граммов пищевой соды и куска хозяйственного мыла.
2. Погрузите противень в емкость с раствором.
3. Прокипятить сковороду.
4. Оставить кисло-сладкое на полдня.

Сковорода с антипригарным тефлоновым покрытием

Сковороды из тефлона с антипригарным покрытием не терпят грубого обращения. Поэтому о жестких щетках, губках и чистящих порошках следует забыть. Мыльный раствор поможет удалить нагар с внешней стороны сковороды.

1. Натрите четверть куска мыла мелкой теркой.
2. Добавьте 10 граммов соли и горчичного порошка и 2 столовые ложки нашатырного спирта.
3. Смешайте до однородной массы.
4. Нанесите раствор на внешние стенки посуды и дайте ему постоять 20-30 минут.
5. Очистите поверхность поролоновой кухонной губкой.

С картофельным крахмалом:

1. Разведите 100 граммов картофельного крахмала в двух литрах воды.
2. Ставим сковороду в таз, заливаем раствором.
3. Варить сковороду 15-20 минут.
4. Дайте сковороде остыть, затем удалите нагар губкой из поролона.

Сковорода из нержавеющей стали

С паровой баней:

1. Поставьте кастрюлю с водой на плиту.
2. Когда вода закипит, поставьте кастрюлю на кастрюлю на 10-15 минут.
3. Снимите кастрюлю, обработайте смесью пищевой соли и пищевой соды. При смешивании натуральных ингредиентов получается довольно агрессивная смесь, поэтому поверхности сковороды обрабатывают резиновыми перчатками.

Очищаем сковородку бытовой химией

Профессиональные средства очищают стойкий жир, копоть, ожоги, копоть и другие сложные загрязнения.

Спрей для оценки очистки кастрюли:

• Моющее средство для керамических горшков и органического тефлона»;
• очиститель «Гриль-2» для пищевого оборудования и жарочных поверхностей;
• «Профессиональное антижировое средство OfficeClean для удаления жира и нагара»;
• «Баг Шуманит удаление жира»;
• Азелит ГраСС Антижир Глянцевый казан»;
• «EasyWork для чистки духовок и кухонных плит, посуды».

Инструменты оценки помогут удалить все виды загрязнений с кокотов, саджасов, жаровен, тажинов, котлов, кастрюль и других видов сковородок.

Как очистить кастрюлю с помощью бытовой химии:

1. Дайте сковороде остыть.
2. Протрите бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира и пищи.
3. Распылите со всех сторон. Сковорода герметично помещается в пакет, если вы используете Шуманит, Азелит или другие химические вещества с резким запахом.
4. Выдерживает 2-60 минут (продолжительность указана на этикетке продукта).
5. Средство смывается губкой и проточной горячей водой.
6. Посуду моют, ополаскивают под проточной водой до 3-х раз (до полного смывания продукта).
7. Посуда просушена.

Работают с бытовой химией в резиновых перчатках, в помещении с открытым окном.

Въевшуюся грязь с любой кухонной утвари легко очистить с помощью бытовой химии.

Видеообзор различных инструментов:

Удаление нагара на сковороде с помощью бытовой химии

Рекомендуется выбирать средства для посуды без абразивных веществ в составе. Для очистки внешней поверхности сковороды лучше всего использовать бытовую химию. Безопаснее использовать народные средства для мытья посуды изнутри.

• Шуманит — одно из сильнейших жирных очищающих средств. Содержит щелочь. Удаляет даже самые хронические загрязнения на чугунных, эмалированных и металлических изделиях.
• «ДажБо» — жидкость для стирки, подходящая для мытья любых поверхностей.
• «Easywork»: отлично справляется с любыми загрязнениями.
• «Уникум» — универсальный крем для мытья посуды. Имеет резкий запах, но способно очистить даже самые многослойные нагарные отложения за 2 минуты.
• Frosch — очиститель на растительной основе. В нем есть удобный распылитель. Пользуется большим спросом у домохозяек.

Использование любого химического средства подразумевает соблюдение техники безопасности. Поэтому перед тем, как приступить к мытью посуды химическим составом, нужно надеть резиновые перчатки. Если процедура проводится в помещении, то следует открыть окно или окно на кухне.

Отдельная тема – чугун

Чугунные сковороды уже не так востребованы в современном мире, но их отдают предпочтение многим хозяйкам — они говорят, что приготовленное в таком блюде блюдо намного вкуснее. К сожалению, практичные изделия не обладают хорошими антипригарными свойствами, поэтому на них быстрее образуются нагар и жировые отложения. К счастью, чугунную сковороду можно очистить от многолетнего нагара с помощью надежных методов: прочного и практически «неразрушимого» материала. Перед «глобальной» уборкой необходимо удалить остатки пищи с чугунной посуды. Особенно это касается формы для блинов, которая во время работы покрывается кусочками сухого теста.

Механическая шлифовка

Чугуну не страшны агрессивные механические воздействия. Есть два способа сделать это.

1. Специальные инструменты. Используя пескоструйный аппарат (инструмент, который удаляет не только нагар, но и ржавчину прямой струей песка) или шлифовальный станок, чугунная сковорода будет очищена за считанные минуты. Для применения этих методов потребуется мужская помощь.
2. Обычные скребки по металлу. Чугун таких инструментов не боится, поэтому можно вооружиться жесткими приспособлениями, смело начинайте мыть посуду, покрытую копотью. Этот метод занимает много времени. Стоит ли к этому прибегать? Есть и более простые варианты.

Огненное воздействие

Огонь удаляет жир и нагар с чугунной сковороды, не повреждая материал. Достоинством этого метода является его абсолютная безопасность для продукта. Но хозяйке приходится соблюдать меры предосторожности. Загрязнения удаляются без химикатов. Есть два метода.

1. Костер. Отправляясь на дачу или на природу, можно взять с собой чугунную сковороду, покрытую копотью. И просто бросьте продукт в огонь. Когда огонь погаснет, нужно дождаться, пока сковорода остынет, промыть обычным моющим средством и просушить. Аппарат будет как новый. Этот метод можно использовать только на открытом воздухе в местах, где разрешен пожар.
2. Горелка. В экстренных случаях воздействовать на чугунную сковороду пламенем можно с помощью газовой горелки или паяльной лампы, закрепив изделие на металлической подставке. Использование этого метода требует особой осторожности, окна необходимо открывать.

При использовании «горячих» методов обязательно соблюдать технику пожарной безопасности и очищать поддон от деревянных и пластиковых деталей.

Обработка в духовке от ржавчины

Чугун подвержен коррозионному разрушению, поэтому изделия из этого металла необходимо обязательно сушить. Но если проблем не избежать, избавиться от ржавчины на чугунной сковороде можно с помощью огня в духовке. Действовать нужно в четыре этапа.

1. Разогрейте духовку до 120 ° C с фольгой на дне.
2. Поставьте сковороду на решетку на 40 минут.
3. Вынуть продукт, смазать растительным маслом, отправить обратно в духовку. В этом случае температуру необходимо повысить до 230 ° С.
4. Через час вынуть сковороду, дождаться полного остывания и снова обработать растительным маслом.

Восстановление антипригарных свойств

Многие хозяйки жалуются, что после очистки чугунной сковороды пища во время готовки начинает сильно подгорать. Чтобы решить эту проблему, можно выполнить простую процедуру, обработав продукт солью. Вы должны действовать, придерживаясь шести рекомендаций.

1. На дно сковороды насыпьте поваренную соль, прогрейте продукт на медленном огне около 20 минут.
2. Почувствовав, как потрескивает соль, нужно начать ее перемешивать, постукивая ложкой по дну. Сделайте это еще 20 минут.
3. Всыпать соль. Подождите, пока продукт остынет.
4. Сковороду промыть, снова нагреть.
5. Дождавшись нагрева продукта, смажьте дно растительным маслом лопаткой или силиконовой кисточкой.
6. Заметив, что масло начало подгорать, салфеткой аккуратно удалите остатки, влейте свежее масло. Повторить трижды.

В результате получается блестящая «антипригарная» основа, которую не нужно слишком сильно тереть во время чистки. Эту смазку полезно время от времени повторять.

Еда, приготовленная на грязной сковороде, опасна для здоровья. Да и внешний вид изделий, покрытых копотью и жирным налетом, очень печален. Именно поэтому важно знать, как и чем мыть сковороду в домашних условиях. Но, вернув изделию первоначальную чистоту, необходимо постараться больше не допускать сильного загрязнения — это сэкономит время и нервы.

Обработка старых кастрюль

Многие хозяйки задаются вопросом, как очистить старую сковороду от толстого слоя жира? Смыть нагар таким способом будет непросто. Поэтому придется прибегать к более серьезным методам.

Сделайте средство для чистки духовок и плит. Посмотрите на состав. Он должен содержать не только моющие средства, но и кислоты.

Заранее подготовьте старую сковороду. Вымойте его обычным хозяйственным мылом или гелем для посуды.

Смажьте поверхность горшков толстым слоем. Не забудьте надеть перчатки на руки. Это позволит избежать ожогов и травм.

Положите вещь в сумку и хорошо упакуйте. Оставьте сковороду в таком состоянии примерно на 8-12 часов. По истечении времени вымойте посуду под проточной водой. Если на поверхности есть остатки налета, нанесите жесткую кисть.

Этот метод помогает справиться даже с самыми стойкими отложениями нагара. Но если жировая прослойка полностью не удалилась, повторите процедуру еще раз.

Как очистить (чугунную, антипригарную, алюминиевую) сковороду от нагара в домашних условиях?

Есть много разных способов мыть посуду. Но следует учитывать, что такая кухонная утварь изготавливается из разных материалов, может иметь разное покрытие. Хозяйки используют чугунную и алюминиевую посуду. Также есть изделия с антипригарным покрытием. Для посуды из разных материалов подходят разные методы. Все методы можно разделить на три группы: механические, термические и химические. Каждая хозяйка выбирает для себя наиболее подходящий вариант.

Как почистить чугунную сковороду от нагара снаружи и внутри? — 5 способов

При частом использовании чугунной сковороды ее поверхность покрывается нагаром. Посуда становится черной и непривлекательной. Глядя на чугунную сковороду с нагаром, сразу хочется выбросить. Но не спешите расставаться с кораблем. Можете попробовать почистить.

Ниже перечислены наиболее эффективные способы обработки копоти на сковороде:

1. Использование химикатов.
2. Жжение.
3. Механический метод.
4. Применение уксуса.
5. Используйте пищевую соду и мыло.

Применение химических средств

Для удаления нагара подходят обычные моющие средства. Это может быть разрыхлитель или средство для мытья посуды. Он хорошо справляется с сказочными отложениями углерода. Такой продукт необходимо вылить в кастрюлю, разбавив водой. Посуду поставить на огонь и варить около 15 минут. Подождите, пока остынет. Налейте воду и моющее средство и удалите нагар металлической мочалкой или щеткой. Затем следует промыть чугунную сковороду теплой водой.

Преимущества:

• экономичность (если выбрано качественное моющее средство);
• доступность (жидкость для мытья посуды есть на кухне у каждой хозяйки).

Недостатки:

• для удаления сильного нагара придется приложить немало усилий и потратить время;
• от металлической губки могут появиться царапины;
• очищается только внутренняя поверхность;
• необходимо тщательно вымыть сковороду, чтобы на стенках не осталось химических веществ.

Обжиг

Метод термической обработки используется хозяйками для чистки чугунной посуды довольно часто. Вам нужно поставить чистую сухую емкость на средний огонь и дождаться, пока уголь загорится. Этот метод лучше всего использовать на открытом воздухе на свежем воздухе. Если в квартире выгорел нагар, необходимо включить вытяжную вентиляцию. В противном случае комната будет наполнена дымом и копотью. После выстрела нагар отстает от поверхности корабля и легко удаляется.

Преимущества:

• эффективность;
• нагар удаляется изнутри и снаружи.

Недостатки:

• при горении выделяется сильный неприятный запах.

Механический метод

Для реализации этого метода вам понадобится металлическая кисть. С его помощью можно очистить весь нагар как внутри, так и снаружи корабля. Почистите поверхность щеткой, пока грязь не будет удалена. Наконец, вымойте сковороду с мылом и ополосните.

Преимущества:

• безопасность;
• очистить всю поверхность;
• эффективность.

Недостатки:

• большие затраты времени и сил;
• на поверхности могут остаться царапины.

Применение уксуса

Столовый уксус хорошо удаляет грязь. Его необходимо в равных пропорциях соединить с водой и вылить в чугунную кастрюлю. Кастрюлю поставить на плиту и варить 3-4 минуты. Добавьте пару столовых ложек пищевой соды сразу после выключения огня. Подождите, пока остынет. Слейте воду и очистите сковороду жесткой губкой.

Преимущества:

• хорошо адаптируется к легким нагарам;
• безвредность (чистка проводится без использования химикатов);
• не царапает поверхность;
• доступность.

Недостатки:

• старый нагар удаляется сильно и надолго;
• очищается только внутренняя поверхность.

Использование соды

Используйте большую кастрюлю, чтобы удалить нагар со всех сторон сковороды. Влить воду и вскипятить. Добавьте пищевую соду или мыло и полностью растворите. Замочите в смеси сковороду на несколько часов. Затем очистите жесткой щеткой. Толстый слой нагара можно аккуратно срезать ножом.

Преимущества:

• простота использования;
• удаление нагара со всех сторон;
• доступность;
• безвредность.

Недостатки:

• на уборку нужно много времени;
• не всегда удаляются сильные и старые нагарные отложения.

Видео:

Как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи? — 5 способов

Сегодня все больше хозяйок отдают предпочтение сковородам с антипригарным покрытием. Им удобнее пользоваться. Но есть некоторые сложности с уходом за ними. Эти сковороды имеют антипригарное покрытие. Он очень хрупкий и тонкий. Поэтому порошки и другие абразивные и агрессивные продукты не подходят. Самые большие проблемы возникают у хозяйок с чисткой сковородок с антипригарным покрытием.

Ниже приведены лучшие способы удаления нагара со сковороды:

1. Сода с офисным клеем и мылом.
2. Варить с содой.
3. Горчица.
4. Хозяйственное мыло.
5. Активированный уголь.

Сода с канцелярским клеем и мылом

Это проверенный временем метод. Вам понадобится емкость, в которую поместится сковорода. Лучше выбрать металлическую сковороду. Влейте немного воды и доведите до кипения. Натереть четверть хозяйственного мыла в емкость. Добавьте полстакана ПВА или другого силикатного клея и столько же соды. Размешайте раствор до однородности и погрузите в него сковороду с антипригарным покрытием. Варить 2-4 часа. После таких манипуляций осыпается сам нагар. То, что остается на стенах, смягчается и легко смывается.

Преимущества:

• высокая эффективность также в отношении тяжелых углеродных отложений;
• безвредность;
• очистить внутреннюю и внешнюю поверхности пластины;
• доступность (сода, мыло есть на каждой кухне, виниловый клей дешевый).

Недостатки:

• чистка занимает много времени.

Кипячение с содой

Позволяет очищать противень с антипригарным покрытием с обеих сторон. Налейте воду в кастрюлю. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавьте пищевую соду и растворите. Опустите сковороду с антипригарным покрытием и варите около часа.

Преимущества:

• также хорошо приспосабливается к сильным нагарам;
• простота использования;
• очистить всю сковороду;
• безопасность;
• доступность.

Недостатки:

• чистка занимает много времени.

Горчица

Горчичный порошок насыпают на горячую сковороду и равномерно распределяют по всей поверхности. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть все углеродистые отложения. Покиньте корабль на час. Затем влейте раствор и промойте кастрюлю водой с мягкой губкой.

Преимущества:

• безопасность;
• эффективен против легкой сажи;
• доступность.

Недостатки:

• плохо справляется с сильным нагаром;
• очищается только внутренняя поверхность.

Хозяйственное мыло

Это один из наиболее доступных методов. Хозяйственное мыло есть в каждом доме. Бар дешевый и служит долго. Хозяйственное мыло содержит компоненты, которые позволяют смягчить нагар и легко удалить их.

Мыло необходимо натереть на терке. Равномерно распределите стружку по поверхности сковороды. Добавьте немного воды. Жидкость должна покрывать стружку. Ставим сковороду на плиту и доводим до кипения. Оставить на 2-3 часа. Вымойте сковороду.

Преимущества:

• безвредность;
• доступность;
• хорошо удаляет легкую сажу.

Недостатки:

• на уборку нужно много времени;
• нагар удаляется только изнутри корабля;
• не всегда помогает справиться со стойкими загрязнениями.

Активированный уголь

Достаточно простой, но эффективный метод. Необходимо взять 10 таблеток активированного угля (плоского) и растолочь их в порошок. Распределите уголь по горячей внутренней части сковороды. Залить водой и оставить на пару часов. Вылейте содержимое и промойте емкость под проточной водой.

Преимущества:

• доступность;
• безвредность.

Недостатки:

• на уборку нужно много времени;
• плохо удаляются старые и крепкие нагарные отложения;
• очищается только внутренняя поверхность сковороды.

Видео:

Как почистить алюминиевую сковороду от нагара? — 5 способов

Алюминиевая посуда имеет ряд особенностей. Это связано с материалом их изготовления. Такая посуда получается мягкой. Он легко может контактировать с теми веществами, которые в нем находятся. Алюминиевая сковорода быстро нагревается и остывает. Многие хозяйки выбирают именно такие блюда для тушения и жарки. Но за алюминиевой посудой довольно сложно ухаживать, особенно если речь идет об удалении нагара.

Действенными методами очистки сковороды являются:

1. Использование бытовой химии.
2. Мыльно-содовый раствор.
3. Порошковое моющее средство с маслом.
4. Раствор уксуса.
5. Лимонная кислота.

Бытовая химия

Для очистки алюминиевой посуды от сильного нагара пригодится бытовая химия. Очистка с его помощью производится быстро и эффективно. Для удаления нагара лучше всего подходят следующие вещества: Shumanit, Mister Muscle, Frosch, AmWay, Helper. Процесс очистки прост. Необходимо нанести средство на противень по всей поверхности и подождать пару часов. Затем смойте губкой под проточной водой.

Преимущества:

• эффективное удаление даже старых нагара и пригоревшего жира;
• очистить сковороду со всех сторон;
• простота использования.

Недостатки:

• необходимость тщательной промывки химиката;
• удаление старых нагара может занять много времени;
• хороший уборщик стоит недешево.

Мыльно-содовый раствор

Для реализации этого метода потребуется подготовить большую емкость, в которую полностью поместится алюминиевая сковорода. Налейте воду в емкость и нагрейте. Натереть мыло на терке и добавить пищевую соду. Смешайте до однородной массы. Доведите до кипения и опустите алюминиевый противень. Подождите полтора часа. Выньте поддон и промойте его водой и мягкой щеткой.

Преимущества:

• безвредность;
• быстро удаляются легкие нагарные отложения;
• сковорода очищается со всех сторон.

Недостатки:

• на уборку нужно много времени;
• сильная сажа плохо удаляется с первого раза.

Стиральный порошок с маслом

Нужно взять таз и налить в него горячую воду. Добавьте моющее средство. Влейте несколько столовых ложек подсолнечного масла. Поставьте емкость на средний огонь. Поместите в нее алюминиевую сковороду. Подождите, пока жидкость закипит. Выключите огонь. После того, как раствор остынет, промойте кухонную утварь губкой под водопроводной водой.

Преимущества:

• хорошо справляется с загрязнениями;
• простота использования;
• сковорода очищается со всех сторон;
• доступность.

Недостатки:

• используется химическое средство, поэтому нужно тщательно вымыть посуду;
• сильные нагарные отложения полностью не удаляются с первого раза.

Уксусный раствор

Он неплохо справляется даже со старыми нагарами. Для реализации этого метода очистки вам понадобятся две столовые ложки пищевой соды, 100 граммов пищевой соды и стакан уксуса. На дно алюминиевой сковороды равномерно тонким слоем насыпьте соль. Сверху залить уксусом. Поставить на огонь и дождаться закипания. Влейте в соду. Варить до тех пор, пока не исчезнет нагар.

Преимущества:

• высокая эффективность;
• безопасность;
• доступность.

Недостатки:

• очищается только внутренняя поверхность;
• удаление нагара может занять много времени.

Лимонная кислота

На плиту ставят алюминиевую кастрюлю и наливают в нее горячую воду. Добавьте чайную ложку лимона. Жидкость кипятят пять минут. После этого нужно дождаться его остывания и вымыть посуду водой с губкой. Вы можете использовать аналогичный метод, чтобы очистить всю сковороду. Для этого понадобится большая кастрюля. Влейте немного воды, добавьте лимон и опустите сковороду на 30 минут.

Преимущества:

• эффективность;
• быстрый эффект;
• доступность;
• безвредность;
• возможность очистить всю сковороду.

Недостатки:

• тяжелые углеродистые отложения трудно удалить.