- Соковыжималка Салют
- Лучшие 1-шнековые вертикальные соковыжималки
- Kitfort Kt-1114
- Garlyn J-700 pro
- Redmond Rj-930s
- Smeg SJF01
- Endever sigma-92
- Scarlett sc-je50s59
- Как выбрать соковыжималку белорусского производства?
- Соковыжималка Россошанка
- Отечественные соковыжималки большой производительности лучше импортных
- Лучшие шнековые соковыжималки с расширенной функциональностью
- Polaris PSJ 0602
- Garlyn J-600 Max
- Соковыжималка Дачница
- Параметры, требующие учета при выборе
- #1. Тип: шнековые или центробежные
- #2. Приоритетная мощность двигателя
- #3. Материал изготовления
- #4. Автоматический или ручной выброс жмыха
- #5. Форма и размеры горловины
- Рейтинг лучших соковыжималок большой производительности
- Стоимость приборов
- Правила эксплуатации механических соковыжималок
- Как выбрать российскую соковыжималку?
- Страны-производители
- Россия
- Корея
Соковыжималка Салют
Этот агрегат может перерабатывать различные твердые овощи и фрукты. В период консервации яблочного сока такая соковыжималка просто незаменима. А вот любителям свежевыжатого сока из ягод и цитрусовых он не нужен.
Технические характеристики:
- мощность – 400 Вт;
- полный оборот оси за 60 секунд – 1380;
- подача сока – прямая;
- производительность – перерабатывает 60 кг за 60 минут;
- эффективность отжима – 50%;
- автоматический сброс отходного сырья – отсутствует;
- корпус – пластик;
- детали — нержавеющая сталь;
- желоб для погружения продуктов – маленький;
- заявленный срок жизни — 6 лет;
- чистота сока — 92%.
По качеству этот аппарат не на высоте, но многие все же решают поддержать отечественного производителя. В основном устройство хвалят за высокую производительность и качество готового продукта. Крупная терка, которая, кажется, ломает яблоки, – главное достоинство этого устройства. Отходный материал получается кусочками, из которых легко декантируется полезный напиток, а нежелательные волокна отсутствуют.
Слабые стороны Салюта:
- сборка – качество далеко от идеального, так как в местах стыков деталей течет жидкость;
- материал, из которого изготовлен корпус, хрупкий;
- желоб для наполнения фруктов узкий, что заставляет заранее измельчать крупные плоды;
- сильная вибрация и шум;
- сложный процесс очистки;
- объем и дизайн.
У этой соковыжималки есть белорусский аналог.
Лучшие 1-шнековые вертикальные соковыжималки
Вертикальные агрегаты отличаются компактными размерами. Они обрабатывают большие объемы продуктов быстро и деликатно. Подходит для сочных и перезрелых фруктов и ягод. Мы изучили выбор производителей в этом сегменте и отобрали лучшие предложения.
Kitfort Kt-1114
Модель позволяет за несколько минут превратить несколько килограммов овощей и ягод в сок или пюре. Мощные жернова хорошо сочетаются с зеленью. Можно готовить витаминные смузи и холодные супы. Во время лечения сохраняются все витамины, микроэлементы и растительные волокна, необходимые для правильного функционирования органов пищеварительной системы.
Механизм работает таким образом, что жидкость в процессе экстракции не перегревается и не окисляется. Конструкция легко разбирается и собирается. Крепления оснащены устойчивыми замками. Убирать можно под проточной водой с использованием моющих средств.
Преимущества:
- Мощность двигателя 150 Вт;
- В комплект входит стакан для сока объемом 400 мл
- Жома собирается в отдельный резервуар;
- Не меняет вкус продуктов;
- Тихая работа.
Ошибка:
- Высокая цена.
Благодаря своим компактным размерам отвертка Kitfort не займет много места на кухонной полке или в шкафу.
Garlyn J-700 pro
Мощный шнековый пресс с безсеточной технологией для подготовки продукта. Быстро перерабатывает плотные волокна зелени, твердых овощей и фруктов. Даже на высоких оборотах мотор не нагревает сырье. Полезные вещества и микроэлементы сохраняются в соках и смузи, вкус не меняется. Двигатель работает со скоростью 50 об/мин. Позволяет разжижать несколько килограмм продуктов за считанные минуты. При этом звуки не будут раздражать и отвлекать от других дел.
Объемная горловина не позволит вам тратить время на дальнейшую нарезку продуктов. Разрежьте фрукты и овощи пополам. Чтобы бытовая помощница прослужила как можно дольше, производитель предусмотрел систему защиты от перегрева. Питание автоматически отключается, если двигатель переходит в режим пиковой нагрузки.
Преимущества:
- Автоматический сбор мякоти;
- Наливной стакан для сока;
- Есть защита от случайного включения;
- Ударопрочный пластиковый корпус;
- Легкий в уходе.
Ошибка:
- Шумная работа двигателя.
Отсутствие сетки на фильтре значительно облегчает очистку оборудования. Сухие остатки собираются в отдельный контейнер, не близко к деталям.
Redmond Rj-930s
Шнековая соковыжималка российского производства позволяет получать из сырья до 85% сока. В основе металлического пресса. Проталкивает через сетку овощи, фрукты, зелень. Метод не нагревает детали двигателя и кузова, что позволяет сохранить в полученной жидкости полезные микроэлементы и витамины. Чтобы он не переливал край и не пачкал рабочую поверхность, на выходе предусмотрен специальный клапан.
Как только в помещении скопилось достаточное количество продуктов, перегородку убирают, сок стекает в стакан. Выделим вариант защиты пользователей. Если детали собраны неправильно, двигатель не запустится. Это поможет избежать случайных повреждений и поломок оборудования.
Преимущества:
- Тщательно обрабатывать продукты;
- Встроенная защита от перегрева мотора;
- Не царапайте рабочую поверхность;
- Компактные размеры;
- Длительная заводская гарантия.
Ошибка:
- Выраженный запах пластика во время первых сеансов.
Возможен реверсивный вариант. Если твердые частицы продукции не могут попасть в пресс, шнек сделает несколько движений назад, чтобы изменить положение сырья. Запускается автоматически без вмешательства пользователя.
Smeg SJF01
Одна из лучших соковыжималок по оценкам пользователей. Модель выполнена в стиле ретро для интерьера 50-х годов. Благодаря технологии медленного прессования сохраняет всю пользу овощей и фруктов. С помощью специального рычага на корпусе регулируется густота сока. Резервуар вмещает 1 литр готового продукта. Вы можете приготовить несколько порций любимого напитка одновременно. Поставляется с вращающейся щеткой для легкой очистки деталей.
Преимущества:
- 5 цветов корпуса на выбор;
- Легкий в уходе;
- Противокапельная система;
- Прорезиненные ножки;
- 2 металлических фильтра.
Ошибка:
- Высокая цена.
Техника представляет собой идеальное сочетание стиля ретро и современных технологий. Модель можно использовать для приготовления соков, смузи, коктейлей, супов.
Endever sigma-92
Вертикальная соковыжималка оснащена мощным двигателем мощностью 350 Вт. Работает с большими объемами продукции. К готовому изделию прилагается пластиковый стакан объемом 1000 миллилитров. Сухие волокна загружаются в специальный отсек объемом 0,8 л. Механический тип управления. Продолжительность сеанса регулируется кнопкой. Чем дольше пользователь его удерживает, тем больше продуктов обрабатывается. Встроенная одна скорость и реверс. Контролировать уровень наполнения отделения для торта можно благодаря прозрачным стенкам приемника.
Преимущества:
- Возможность предотвращения вытекания сока;
- Жидкостный фильтр;
- Импульсный режим работы;
- Защита от перегрузки;
- Сетка очистителя изготовлена из нержавеющей стали.
Ошибка:
- Работает шумно.
Крышка изготовлена из ударопрочного пластика. Для устойчивости производитель предусмотрел резиновые ножки. Во время сеанса техника не соскользнет со стола, не поцарапает поверхность.
Scarlett sc-je50s59
Соковыжималка вертикального типа подходит для переработки овощей, фруктов, ягод, зелени. Мотор на низкой скорости бережно отделяет сок от мякоти, сохраняя максимальное количество витаминов и минералов. В комплект входят 2 резервуара: для приема жидкости и сбора отходов. Каждый объемом 600 миллилитров. Крышка изготовлена из ударопрочного пластика. Выдерживает длительные нагрузки в процессе эксплуатации. Не разобьется при падении с небольшой высоты. Основание имеет толстые резиновые ножки. Не поскользнитесь во время приготовления напитков.
Преимущества:
- Работает с любой текстурой продуктов;
- Собирает торт в отдельный контейнер;
- Компактные размеры;
- 2 стакана в комплекте;
- Стабильная конструкция.
Ошибка:
- 1 скоростной режим.
Сетка фильтра изготовлена из нержавеющей стали. Устойчив к коррозии. Для чистки оборудования предусмотрена специальная щетка. Удобно доставать остатки продуктов из разных частей.
Как выбрать соковыжималку белорусского производства?
Соковыжималки белорусского производства характеризуются:
- высокая производительность;
- большой выбор моделей;
- множество функций;
- возможность проглотить несколько литров сока за несколько минут.
Среди основных моделей, пользующихся спросом у покупателей, стоит отметить БелОМО (СВШПП-302), который выпускается торговой маркой «Садовая». Устройство отличается высокой мощностью, что позволяет выжимать много сока из яблок и груш. За 1 час мощная соковыжималка способна переработать до 50 кг яблок, из которых получится 20-30 литров яблочного сока отличного качества. В функции входит: выжимание сока из фруктов, их нарезка и натирание. Эта белорусская соковыжималка прекрасно справляется с твердыми и мягкими овощами, ягодами, фруктами.
Модель СВШПП-302 хорошо шинкует капусту. Только кочан следует брать небольшой, до 2,5 кг. Производители предусмотрели специальную функцию, позволяющую сбросить куки в принудительном режиме. Такая опция есть не во всех моделях, поэтому продукция БелОМО прекрасно подойдет для использования на даче, на большом подворье, в кафе или ресторане. «Журавинка» — портативная модель, которая отлично подходит для использования на кухне квартиры или частного дома. Выжать на такой соковыжималке промышленные количества сока не получится, но готовить витаминные коктейли и соки можно каждый день. Модель перерабатывает овощи, помидоры, ягоды, цитрусовые и делает из них несколько литров сока для ежедневного употребления. На рынке представлены модели Журавинка 301-М, Журавинка-2 и Журавинка СВПС-102.
Рассмотрим качество и преимущества белорусских соковыжималок. Оборудование из Беларуси для получения сока отличается мощностью, экологически чистыми материалами, отвечающими всем требованиям для работы с овощами и фруктами. Большая часть деталей изготовлена из нержавеющей стали. Другие преимущества включают в себя:
- Настройка различной скорости отжима, выбор зависит от используемого сырья.
- Оснащен контейнерами емкостью 1 или 2 литра.
- Это пенорезка, позволяющая получать сок разной консистенции, плотности, прозрачности.
- Долгая операция.
- Надежный.
- Наличие дополнительной функции шинковки, что делает белорусские соковыжималки универсальным кухонным прибором.
Соковыжималка Россошанка
Этот прибор представляет собой центробежную соковыжималку. Предназначен для отжима сока из твердых фруктов.
Технические характеристики:
- мощность – 200 Вт;
- производительность – перерабатывает 70 кг яблок в час;
- эффективность отжима – 50%;
- грузовой проем – широкий;
- автоматический сброс файлов cookie – отсутствует;
- вес агрегата – 13 кг;
- рабочий цикл — 10 минут.
Данная модель считается модернизированной копией известной многим соковыжималки «Салют.
Преимущества Россошки:
- высокое качество сборки;
- плотная подгонка всех деталей;
- качественный пластик;
- довольно стильный дизайн;
- умеренный уровень шума;
- высокая производительность;
- защита семян плодов от повреждений;
- качество получаемого сока.
Для сбора сока из яблок это устройство идеально подходит. Работает эффективно и быстро. Однако в процессе работы по периферии центрифуги скапливается много осадка, что влияет на работу агрегата и его производительность.
Недостатки устройства:
- сильная вибрация;
- отходы необходимо удалять вручную;
- не подходит для мягких фруктов и цитрусовых.
Если вы сомневаетесь между Салютом и Россошанкой, следующие моменты помогут вам сделать выбор:
- На Россошке пластина в два раза тоньше, чем у Салюта.
- У российской модели центрифуга цельнометаллическая, а у белорусской – сварная.
- Россошанка имеет более высокое качество сборки. При этом сок не вытекает через стыки деталей.
- Белорусская модель имеет более широкий желоб для закладки фруктов.
В аналогичной конструкции имеется и чуть более мощная соковыжималка.
Читайте также: Сумка-холодильник: рейтинг ТОП-9 лучших моделей 2021 года с аккумуляторами холода и обычные
Отечественные соковыжималки большой производительности лучше импортных
В рамках именно этой темы наши специалисты получили несколько необычные результаты. Все модели, вошедшие в обзор, российского или белорусского производства. Но эти результаты кажутся необычными только на первый взгляд
Бытовые соковыжималки зачастую заметно проигрывают импортным образцам по эргономике, качеству материалов, внешнему виду и шуму. Но именно по характеристикам они дают зарубежным моделям серьезное преимущество при сопоставимой или даже существенно меньшей стоимости.
Сегодняшний обзор будет посвящен отечественным или белорусским брендам, которые не «стыдятся» своего происхождения. Так как есть немало примеров бытовой техники от производителей с российскими корнями и капиталом, но всячески маскирующихся под импортную.
Подавляющее большинство импортных и псевдоимпортных соковыжималок являются сугубо отечественными – они способны приготовить сразу стакан-два сока, после чего аппарату необходим отдых и, скорее всего, тщательная чистка. Перерабатывать сырье десятками килограммов в час, что с легкостью делают отечественные соковыжималки, они не способны в принципе. А те, которые способны, уже рассматриваются для как минимум коммерческого и околопромышленного использования. Цена на такие модели явно завышена, а потому рассматривать их мы не будем.
Лучшие шнековые соковыжималки с расширенной функциональностью
Polaris PSJ 0602
Стильная вертикальная модель графитового цвета от бренда, родом из РФ, но которому маркетологи упорно приписывают связь со швейцарской компанией или даже с международным концерном, о котором, однако, за пределами постсоветского пространства никто не слышал космос.
В целом аппарат из Китая, но сделан добротно — красиво, добротно. Гарантия хорошая — 2 года. За управление отвечает сенсорная панель с кнопками и индикаторами режимов работы: Твердые, Средние, Мягкие продукты, Смешивание, Овощи, Смузи, Мороженое, Терка/Шредер, программа очистки. Это обратная функция.
Мотор мощный – 600 Вт. Это максимум (номинальное значение 200), что было бы слишком много для базового сока, но в данном случае, благодаря универсальности Polaris PSJ 0602, такой запас абсолютно правильный.
Основные преимущества:
- Надежный двигатель, защищенный от перегрузки технологией PROtect;
- Очень эффективное холодное отжим с выходом сока 85%;
- Оптимальная (для сохранения витаминов и полезных микроэлементов) скорость вращения шнека 50-60 об/мин.;
- Ситечко для шербета, 2 диска для нарезки овощей в комплекте;
- Наличие клапанов «капля-стоп».
Минусы:
- Достаточно высокий монтаж, не слишком компактное хранение, дизайн;
- Несмотря на широкую – 78 мм – загрузочную горловину, твердые продукты необходимо резать на куски (согласно инструкции).
Garlyn J-600 Max
Модель российского бренда, производства одного из OEM-производителей из Китая. Эдакий приличный «китаец» с не совсем стандартными, но очень достойными характеристиками.
Особенности Garlyn J-600 Max:
- Стильный дизайн – темный корпус из качественного пластика без BPA, сенсорная панель управления, широкая горловина диаметром 75 мм;
- Функциональность 3 в 1 – соковыжималка, коробочка для шербета, овощерезка;
- 8 предустановленных программ – сок из твердых, средних, мягких, смешанных фруктов (ягод), овощей, терка, ореховое молоко, очистка.
Мощность двигателя модели 200 Вт (номинальная, максимальная 580). Шнек вращается со скоростью 55 об/мин, происходит реверс. В комплект входит литровый стакан с ситечком и контейнер для торта.
Основные преимущества:
- 3 фильтра из нержавеющей стали – 2 для получения большего или меньшего количества мякоти в напитке, 1 для мороженого;
- Пара дисков (как в кухонном комбайне) для измельчения овощей;
- Оба выпускных отверстия чаши сепаратора оборудованы каплеупорными клапанами»;
- Время непрерывной работы – до 20 мин.;
- Наличие системы защиты — пользователя (блокирует пуск при неправильной сборке), двигателя от перегрузки.
Минусы:
- Хранить соковыжималку в собранном виде сложно;
- Быстрое засорение фильтров (чистка необходима через 1-2 стакана).
Соковыжималка Дачница
Данная модель также изготавливается по единому ГОСТу. Внешне он несколько отличается от Россошки и Салюта – слив расположен внизу, а часть опорной подошвы вырезана полукругом.
Технические характеристики:
- мощность двигателя – 280 Вт;
- производительность – 60 кг в час;
- режим работы – повторно-кратковременный;
- встроенный бак для сбора сока – отсутствует;
- автоматический сброс файлов cookie – отсутствует;
- вес агрегата – 10,5 кг;
- качество отжима – за 1 раз не менее 50%;
- качество напитка составляет более 90% чистоты%;
- внутренняя конструкция – нержавеющая сталь;
- загрузочный желоб – широкий;
- внутренняя сетка – отсутствует;
- рабочий цикл — 20 минут.
Одной из функций этого устройства является функция торможения. В нем также можно обрабатывать помидоры. Сетчатые направляющие снижают вибрацию и шум во время работы.
Есть некоторые проблемы с уходом за данным устройством:
- Вы можете мыть основную чашу, просто ополоснув ее водой, поскольку она прикреплена болтами к основной конструкции.
- Мякоть можно удалить только лопаточкой.
- Вы можете полностью получить весь торт, просто используя центрифугу.
- Новичку будет сложно с этим справиться.
Сравнение соковыжималок «Дачница» и «Салют» показывает, что, несмотря на более высокую мощность курского агрегата, «Пензмаш» выигрывает по сборке и удобству эксплуатации».
Параметры, требующие учета при выборе
Большой выбор, множество функций, дизайнов и дизайнерских решений ставят покупателя перед непростым выбором. Когда вы поймете, как работает та или иная модель, и узнаете ее преимущества и недостатки, вы примете правильное решение.
Взвесив все «за» и «против», необходимо не забыть учесть задачи, которые вы поставите перед новым приобретением.
#1. Тип: шнековые или центробежные
Центробежные прессы еще называют центробежными прессами. Как и в центрифугах, за счет быстрой скорости вращения вокруг собственной оси в них возникает центробежная сила, которая используется для отжима сока. Именно под действием такой силы человек, едущий на вращающихся аттракционах, плотно прижимается к спинке сиденья.
В аппарате, работающем по принципу центрифуги, сырье сначала измельчается круглой теркой (терочным диском), после чего попадает на сито, где прижимается к стенкам, вращаясь с силой. В результате центрифугирования сок отделяется от жмыха, фильтруется через отверстия сита и поступает во внешний резервуар готовый к использованию. Торт из контейнера вынимают в отдельную емкость.
Металлическая терка с мелкоячеистыми стенками получает крутящий момент от электродвигателя и вращается с высокой скоростью, перерабатывая десятки килограммов овощей и фруктов за короткое время
Самым большим преимуществом данного типа устройств является высокая скорость обработки сырья. Но когда они вращаются со скоростью ок. При скорости 1000 об/мин плодоовощное сырье интенсивно продувается воздухом и вступает в контакт с содержащимся в нем кислородом, что запускает химическую реакцию, называемую окислением.
На высокой скорости сила трения увеличивается, вызывая нагревание сырья. Окисление и нагревание приводят к разрушению растительных клеток, что влияет на пищевую ценность сока – он теряет значительную часть витаминов.
Свое название шнековые соковыжималки получили от своего основного рабочего органа – шнека. Это винтовой стержень, который при подключении к сети вращается вокруг оси.
В результате фруктовое и овощное сырье измельчается, а измельченные частицы перемещаются в сетку фильтра. Здесь сок отделяется от жмыха и через носик подается в стакан. Оставшийся жмых выводится из загрузочного бункера через другое отверстие в специально предназначенную для него емкость.
Шнековые устройства справляются с разнообразным сырьем и помогают получить однородный травяной сок, насыщенный редкими витаминами и микроэлементами, обладающий необычным вкусом и ароматом
Таким образом, шнековые прессы работают как электрические мясорубки. Винт не должен вращаться вокруг оси с «космической» скоростью. Со своими функциями он справится, совершая всего 60-100 оборотов в минуту. Такую скорость способен обеспечить весьма скромный по мощности двигатель.
Когда соковыжималка работает на низкой скорости, сок аккуратно выжимается. Он не нагревается и не окисляется, поэтому его пищевая ценность выше, чем у сока, полученного в центрифуге. Кроме того, он имеет гладкую текстуру и более высокий вкус. На шнековом устройстве можно получить не только традиционный сок, но и сок из шпината, щавеля и других трав.
Производители проектируют центробежные прессы таким образом, чтобы снизить уровень шума, но им пока не удалось достичь производительности винтовых конкурентов. Ведь работа на малых скоростях практически бесшумна.
Рассматривая преимущества и недостатки разных типов соковыжималок, можно сделать вывод, что центробежные модели смогут лучше перерабатывать большие объемы сырья. Если вам необходимо приготовить умеренное количество сока, но при этом сохранить в нем максимум полезных веществ, без шнекового устройства не обойтись.
Для активных садоводов и огородников хорошим решением будет покупка соковыжималок двух разных типов. Центробежный понадобится для богатых урожаев, шнековый – для ежедневного получения свежевыжатого сока. Дополнительным преимуществом такого выбора станет распределение нагрузки между двумя агрегатами, что продлит срок службы.
#2. Приоритетная мощность двигателя
При низких скоростях винтовые прессы не нуждаются в мощных двигателях. Им достаточно 100-150 Вт, чтобы «разогнаться» до 100 об/мин. Поэтому этот параметр важен в основном для центробежных устройств, так как от него напрямую зависит их производительность.
Чтобы электродвигатели соковыжималок не выходили из строя при значительной нагрузке, производители снабжают их надежной системой защиты, включающей в себя электронные и механические компоненты
В технических характеристиках обычно указывается номинальная мощность, но иногда приводится и информация о максимальной мощности. При выборе в первую очередь необходимо учитывать номинальную мощность, с которой устройство работает в обычном режиме.
При длительной работе двигатель нагревается. Чтобы он не вышел из строя из-за перегрева, вводится ограничение по времени работы. В зависимости от модели оно может составлять 15, 30, 60 минут и более.
В целях безопасности многие устройства оснащены механизмом защиты, который размыкает электрическую цепь при достижении определенной температуры, отключая двигатель и тем самым предотвращая ошибки.
Неожиданная остановка при полной загрузке контейнера может стать неприятным сюрпризом. Чтобы избежать подобной ситуации, обязательно найдите информацию о допустимом времени непрерывной работы в инструкции или запросите эти данные у продавца или производителя.
#3. Материал изготовления
Полимерные материалы заменяют металл даже в автомобилестроении, поэтому неудивительно, что корпуса российских соковыжималок изготавливаются преимущественно из пластика. Наиболее широко используется акрилонитрилбутадиенстирол. Вкратце: АБС-пластик.
Он нетоксичен и соответствует другим санитарно-гигиеническим нормам, обладает ударопрочностью, масло- и кислотостойкостью, не боится щелочей, нагрева до +90°С, мороза до -40°С.
Пластиковые и металлические корпуса соковыжималок выпускаются в различных цветах: от безупречно белого до темно-коричневого и черного
Если вы уверены, что долговечным может быть только металл, обратите внимание на соковыжималки из нержавеющей стали или анодированного алюминия. Есть такие изделия и в модельном ряду отечественных производителей. При аналогичных свойствах они немного дороже пластиковых.
Однако у металлических ящиков есть одно объективное преимущество. Фрукты и овощи содержат биологические пигменты – каротиноиды. При контакте с этими веществами некоторые виды пластика также покрываются пятнами. Но каротиноиды для металла не страшны, поэтому отмывать металлические корпуса от пятен, скорее всего, не придется.
#4. Автоматический или ручной выброс жмыха
Для удаления использованной массы придумано 2 основных метода: ручной и автоматический. Если соковыжималка оснащена автоматикой, полученный жмых подбрасывается к крышке, из-за особенностей конфигурации он меняет направление и устремляется в емкость.
Вам не нужно останавливать машину слишком рано, чтобы опорожнить контейнер, не нужно нажимать кнопки – процесс полностью автоматизирован. После завершения работы соковыжималку разбирают, чтобы вручную удалить остатки жмыха и промыть загрязненные элементы.
Параллельно с получением сока неизбежно образуется жмых, который необходимо убрать в отдельную емкость, сделать это можно автоматически или вручную
С винтовыми устройствами автоматическое удаление работает иначе. Здесь нет сумасшедших скоростей и не хватает энергии, чтобы сбросить торт. Двигаясь по специальным каналам, он оказывается в предназначенном для этого контейнере.
Если автоматизация не предусмотрена, очистка производится вручную. Для этого поверните небольшой встроенный рычаг, который перемещает лепешку к отверстию, через которое она выпадет. Также есть модели, в которых нет специальных приспособлений для извлечения жмыха. Для их очистки необходимо выключить прибор, вынуть вилку из розетки, снять крышку, вынуть съемные элементы.
Автоматизация традиционно считается преимуществом. Это ускоряет работу, что особенно важно при переработке большого количества сырья. В то же время не полностью спрессованная мякоть может быть выброшена впустую.
В результате снижается выработка сока. При ручном прессовании вы сами контролируете процесс и можете удалить мякоть, убедившись, что она пустила весь сок. Это повышает эффективность соковыжималки, но замедляет работу.
#5. Форма и размеры горловины
От формы и размера шейки зависит, сможете ли вы загружать фрукт целиком или придется предварительно разрезать его на кусочки. Шеи круглые, полукруглые, овальные. Диаметр круглых горловин соковыжималок варьируется от 35 до 90 мм, чтобы загрузить целое яблоко среднего размера, достаточно 60 мм.
Чтобы рука при размещении сырья не оказалась в опасной зоне, размер отверстия необходимо ограничить. Поэтому производителям необходимо найти компромисс между безопасностью и удобством.
В осенний сезон необходимо переработать большое количество плодоовощного сырья в короткие сроки, и для этой задачи лучше всего подходят центробежные агрегаты с мощным двигателем и большой горловиной
При выборе устройства по этому критерию традиционно учитывается объем выполняемых работ. Пару килограммов яблок нарезать ломтиками несложно, а если их 2-3 пакетика? При больших объемах и нехватке времени предпочтительнее модель с круглым вырезом на целый плод.
Не забудьте проверить остальные характеристики: соковыжималка должна быть в состоянии перерабатывать целые фрукты.
Рейтинг лучших соковыжималок большой производительности
Номинация | место | название продукта | цена |
Отечественные соковыжималки большой производительности лучше импортных | 1 | МЭЗ Журавинка СВСП-303 | 3750 ₽ |
2 | Летнее жилье СВПР-201 | 4900 ₽ | |
3 | Россошанка СВПР-201 | 3400 ₽ | |
4 | Пензмаш СВПР-201 Салют | 6 150 ₽ | |
5 | БелОМО «Сад» | 3900 ₽ | |
6 | Аксион SC 32.02 Сок | 3650 ₽ | |
7 | Нептун КАГИ.332215.001 | 5 000 ₽ |
Стоимость приборов
Цены на белорусские и российские соковыжималки полностью соответствуют предлагаемому качеству. Купить технику можно через интернет-магазины или в сертифицированных торговых точках, принадлежащих производителям. Цены в Интернете ниже, чем в магазинах. Соковыжималка белорусского производства стоит в среднем 2000 российских рублей. Стоимость может увеличиться, если оборудование оснащено дополнительным оборудованием. Тогда 1 модель будет стоить от 2,3-2,5 тысяч рублей. Оборудование для отжима сока с минимальным набором функций обойдется в 1,8 тысячи рублей. Отечественные соковыжималки стоят дешевле. Минимальная цена начинается от 800 рублей.
Цены на центробежные модели соковыжималок варьируются от 1 тысячи до 5,1 тысяч рублей. Например, модель Fairy обойдется покупателям в 1–1,5 тысячи рублей, агрегаты MEZ – в 1,9–2,5 тысячи. Устройства винтового типа, которые можно приобрести за 3-4,5 тыс руб.Поэтому при совершении покупок или выборе модели в Интернете необходимо учитывать множество факторов. Самое главное – заранее определиться, для чего понадобится такое оборудование на кухне или в саду. Это поможет вам выбрать подходящую модель с определенным набором функций.
Правила эксплуатации механических соковыжималок
Чтобы устройство не потеряло свою функциональность и привлекательный внешний вид, необходимо:
Нарушение правил эксплуатации дешевой соковыжималки с механическим приводом может привести к поломке. На каждую модель мы предлагаем гарантийный ремонт или замену деталей сроком на 1 год.
Если при использовании ручных соковыжималок вы обнаружили производственный брак или посторонний шум, обратитесь в ближайший пункт приема для проверки. Адреса сервисных центров в Санкт-Петербурге и Москве и вся информация по сервисному обслуживанию техники представлены в разделе «Гарантия».
Как выбрать российскую соковыжималку?
Рассмотрим модели отечественного производителя (Россия). Соковыжималки российского производства конкурируют с мощными белорусскими машинами для отжима сока. Такое оборудование отличается долговечностью и надежностью, возможностью производить сезонную заготовку, длительное использование и переработку большого количества сырья. При этом количество функций у российских соковыжималок меньше, чем у зарубежных аналогов. Но это совершенно не мешает делать соки для ежедневного употребления или готовить множество напитков в банках для последующего употребления осенью или зимой. Российские соковыжималки бывают нескольких типов:
- для цитрусовых;
- универсальный или центробежный;
- винт.
Стоит запастись временем и терпением, чтобы выбрать технику выжимания сока из лимонов, апельсинов или грейпфрутов. Гораздо проще купить универсальные прессы отечественного производства. Среди популярных брендов:
- Аксон (Ижевск);
- Нептун (Ставрополь);
- Курьяночка (Курск);
- Россошанка (Россошь, Воронежская область).
Эти модели характеризуются высокой производительностью, что важно для производства большого количества сока. Размеры этих моделей большие, что позволяет перерабатывать твердые фрукты. Лучше всего использовать для консервирования на зиму. Мощность моделей варьируется от 180 до 400 Вт, производительность в час 60-120 кг. На таких устройствах необходимо использовать толкатель. Если вы тратите некоторое время на приготовление сока и довольствуетесь небольшим количеством напитка, рекомендуется приобретать устройства средней производительности. Это могут быть следующие модели:
- Мокша (Саранск);
- Дачница (торговая марка «Великие реки);
- Соловей (Курск).
Эти типы соковыжималок российского производства бывают с измельчителем или без него. Используется для приготовления сока каждый день или с запасом. Оборудование оснащено контейнерами для выброса жмыха, контейнерами для сока и мякоти. Они продаются с несколькими насадками, могут иметь разную мощность, которая варьируется в пределах 120-300 Вт. Модели «Соловей», «Мокша», «Дачница» могут производить от 10 до 50 кг сырья в час. Рекомендуется заранее нарезать овощи или фрукты и только потом складывать их в емкость для отжима сока. Российские производители изготавливают пластиковые ящики, оснащают свое оборудование опциями автоматического массового сброса, системами прямой подачи сока. Кроме того, установлены функции защиты устройства от отключения и перегрузки во время работы. Среди основных преимуществ российских соковыжималок потребители отмечают:
- Практичная и компактная форма техники, позволяющая разместить устройство в подходящем месте.
- Цена полностью соответствует предлагаемому качеству.
- Это выбор – с точки зрения производительности и мощности.
- Большое время вождения.
- Отличное качество печати.
- Долгая операция.
- Покупка сезонных товаров.
- Экономный расход электроэнергии, не препятствующий быстрому извлечению сока из твердого сырья.
Есть небольшие недостатки, на которые следует обратить внимание. Например, емкости для сока маленькие, жидкость будет с мякотью.
Страны-производители
Россия
Многие хозяйки предпочитают бытовую технику зарубежной. Но, к сожалению, рынок переполнен соковыжималками из других стран, а оборудование российского производства встречается крайне редко и в небольших количествах. У соковыжималок из России есть одно большое преимущество – их стоимость, поэтому они сразу исчезают с полок магазинов. Наиболее популярными и часто выполняемыми соковыжималками являются:
- Россошка. Рекомендуется для приготовления сока из твердых фруктов, таких как яблоки. Мягкие фрукты и ягоды превращаются в пюре, получить из них сок с помощью Россошки довольно сложно. Машинка изготовлена из прочного качественного пластика, ее надежность проверена годами. При регулярном использовании соковыжималка может прослужить не менее шести лет. Во время работы присутствует сильная вибрация, но минимальный уровень шума.
- Нептун. Отличается повышенной мощностью и высоким КПД. Вы легко сможете приготовить сок из яблок, вишни и других разных ягод. Устройство считается максимально безопасным, что подтверждается необходимыми сертификатами.
- Фейерверк. Эта машина считается самой простой в использовании. Производитель утверждает, что вам даже не нужно изучать руководство пользователя. Как и две предыдущие модели, «Салют» — достаточно надежная и качественная техника.
Корея
Корейские соковыжималки по понятным причинам пользуются особым спросом и пользуются большой популярностью. Корейцы постоянно совершенствуют механизмы устройств, делая их современными, безопасными и простыми в использовании. На полках бытовой техники можно встретить следующие модели:
- Соковыжималка SoloStar 3. Эта соковыжималка является универсальным устройством для получения сока из различных продуктов. Можно даже пережить самое полезное из сосновых шишек и иголок. Машина работает по принципу холодного прессования, что позволяет сохранить максимальное количество витаминов и минералов. Скорость устройства составляет 80 оборотов в минуту, что более чем достаточно для получения большого количества сока за короткое время. Машина безопасна, оснащена автоматической блокировкой и отключением в случае неправильной сборки или неисправности.
- Трибест Слоустар SW-2000. При довольно высокой цене по сравнению с другими соковыжималками из Кореи данная модель полностью оправдывает каждую потраченную копейку. Высокая производительность в сочетании с повышенной мощностью означает, что вы можете извлекать сок из всех типов продуктов. Кроме того, вы сможете легко и быстро приготовить для ребенка полезное и свежее пюре, смузи и фруктовые коктейли. Благодаря специальным насадкам машина поможет вам приготовить овощные котлеты. Производитель гарантирует бесплатное обслуживание устройства в течение десяти лет, чего не предлагает ни одна другая компания.
- Трибест Грин Стар Элит GSE-5300. Данная модель представляет собой двухшнековую соковыжималку, производительность которой в несколько раз выше, чем у аппаратов с одним шнеком. Машину можно использовать как дома, так и для более крупных целей в ресторанах и других предприятиях. Соковыжималка может полностью заменить кухонный комбайн, так как способна измельчать различные продукты, в том числе и мясо. В комплекте имеются специальные насадки, позволяющие производить сок с мякотью, количество которой регулируется с помощью специальной функции устройства. Соковыжималка работает практически бесшумно, что дает возможность использовать ее, пока ребенок спит.